¿Quieres sorprender a tus comensales con una receta tradicional? Pues prepárala con el mimo de siempre pero dale un toque diferente a la presentación. Estas cestitas de pisto manchego con huevo de codorniz pueden ser la respuesta a lo que buscas.
Cómo hacer empanada gallega tradicional
Qué rica está una buena empanada gallega, ¿verdad? Pero fuera de Galicia es difícil encontrar una que sea realmente buena. Para que no tengas morriña de este plato tan típico y tradicional aquí tienes la receta para que prepares en casa tu propia empanada gallega.
Rabo de toro, receta tradicional
El rabo de toro con salsa de vino tinto es uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía. Se trata de un guiso contundente y con mucho sabor. Si no lo has cocinado nunca en casa te invito a que lo hagas, pues es más fácil de lo que parece.
Salsa de tomate casera y fácil
Es cierto que las salsas industriales son muy cómodas de usar pero, ¿y el gusto que da prepararlas en casa de forma natural y con ingredientes elegidos por nosotros mismos? Echa un vistazo a esta receta y anímate a preparar tu propia salsa de tomate casera.
Cous cous con verduras y un toque de especias
¿Has probado a hacer alguna vez cous cous en casa? Se trata de un plato sano, fácil de hacer y que puedes combinar con multitud de ingredientes. Además, el toque de especias le aporta un aroma muy especial. Echa un vistazo a esta receta y seguro que te dan ganas de prepararlo. ¡Mira qué colorido!
Salmón al horno sobre pimientos verdes
Aquí tenemos una receta rica, sana y fácil de hacer; como nos gustan en Código Cocina. Un delicioso salmón cocinado al horno sobre una cama de pimiento verde y cebolla bien pochadita. ¿A que suena rico?
Ensalada de alubias a la vinagreta
Una forma de comer legumbres que nos permite disfrutar de todas las bondades de este alimento tan saludable sin añadir una pizca de grasas saturadas. Una ensalada de legumbres que bien puede ser el plato único de una comida ligera.