Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Estofado de ternera con verduras

17/09/2020

Estofado de ternera receta tradicional

¿Te gustan los guisos tradicionales pero no sabrías cómo preparar uno? ¿Piensas que los estofados son complicados de hacer? Si es así echa un vistazo a esta receta y ya verás lo fácil que es preparar la típica ternera guisada con verduras.

Carnes y aves ajo, cebolla, champiñones, guisantes, laurel, platos de cuchara, vino tinto, zanahoria

Marmitako de salmón: receta fácil, tradicional y deliciosa

18/10/2018

Marmitako salmón

¿Te gustan los platos de cuchara? ¿Crees que deberías comer pescado más frecuentemente? Si es así este marmitako de salmón es la receta que estabas buscando, un guiso de tradición marinera fácil de hacer y muy sabroso.

Pescados y mariscos aceite de oliva, ajo, cebolla, guisos tradicionales, laurel, patata, pimiento verde, platos de cuchara, salmón

Cómo hacer patatas con costillas

26/04/2018

guiso de patatas con costillas

A veces los platos más sencillos son los más ricos y por eso pasan de generación en generación. Estas patatas con costillas y pimentón de la Vera estaban realmente para chuparse los dedos. ¿Te apetece probarlas?

Carnes y aves ajo, cebolla, guisos tradicionales, pimentón, pimiento rojo, pimiento verde, platos de cuchara

Potaje de vigilia, receta tradicional de Semana Santa

22/03/2018

Potaje de vigilia, receta tradicional

Con ingredientes de temporada y muy sencillos podemos preparar un delicioso plato como el que ves en la foto. Se trata del tradicional potaje de garbanzos, bacalao y espinacas, tan típico de Semana Santa.

Legumbres bacalao, espinacas, garbanzos, huevo, platos de cuchara

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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