Qué son las mesas de dulces y cómo organizarlas

¿Vas a celebrar próximamente tu cumpleaños, un aniversario o tu boda? Si es así, una mesa de dulces es una opción perfecta para que tus invitados disfruten de deliciosos y variados postres. Conoce todo sobre esta tendencia que tanto está triunfando en la celebración de todo tipo de eventos.

¿Qué es una mesa de dulces?

Montar una mesa dulce es una forma atractiva y diferente de ofrecer diferentes postres a los invitados de un evento. Aquí tienen cabida delicias como cupcakes, galletas, chocolates, hojaldres, pastelitos… En muchas ocasiones una gran tarta es la protagonista de la mesa.

Para hacerlas aún más apetecibles, la decoración de las mesas de dulces se cuida hasta el último detalle. Los recipientes utilizados para disponer los dulces, el menaje o los adornos se adaptan al tipo de celebración. Es frecuente que tanto la decoración como la oferta de dulces se diseñe a gusto del cliente.

Aunque a veces se emplean los términos de manera indistinta, una mesa de dulces no es lo mismo que un candy bar. Mientras que en este último suelen exhibirse golosinas, caramelos o chocolatinas principalmente, en una mesa dulce vamos a encontrar preparaciones más elaboradas, propias de la pastelería o la panadería dulce.

Las mesas de dulces en México, fundamentales en toda celebración

Las mesas de dulces son un elemento importante en las celebraciones mexicanas, especialmente en bodas, quinceañeras y fiestas infantiles. Estas mesas están llenas de una amplia variedad de dulces, desde caramelos y chocolates hasta frutas cubiertas con chamoy y tamarindo.

Las mesas de dulces en México no solo ofrecen una gran cantidad de postres, sino que también suelen estar decoradas con temas relacionados con la celebración. Por ejemplo, en las bodas, en la mesa pueden colocarse flores, velas y fotos de los novios, mientras que en las fiestas de cumpleaños, la mesa puede tener globos y carteles con el nombre y la edad del cumpleañero.

En algunas mesas de dulces en México, también se pueden encontrar postres tradicionales mexicanos, como los famosos churros o los deliciosos buñuelos. Además, en muchas mesas de dulces se ofrecen bebidas, como aguas frescas y refrescos, para complementar los dulces y dar un toque refrescante a la celebración.

En general, las mesas de dulces en México son una parte importante de cualquier celebración, ya que ofrecen una gran variedad de opciones dulces para satisfacer a cualquier paladar. Además, son una oportunidad para que los invitados se tomen una pausa y disfruten de una deliciosa golosina mientras celebran con amigos y familiares.

Claves para montar una mesa de dulces perfecta

Organizar una bonita mesa de dulces no es tarea fácil. Para que esta sea un éxito, lo primero que debemos conocer es el evento al cual está destinada. Este determinará desde la decoración de la mesa, hasta el surtido de postres que se ofrecerá a los comensales. No es lo mismo planificar una mesa para un cumpleaños infantil que para un evento de empresa, por ejemplo.

Por otro lado, para decidir qué postres se lucirán sobre la mesa, debemos conocer el número de invitados, sus edades y sus gustos, así como posibles alergias o intolerancias que pudieran tener. El surtido de dulces deberá ser amplio, para que todo el mundo pueda escoger entre varias preparaciones.

Para concretar qué dulces se van a servir y cómo se van a presentar, tapados o al descubierto, también se deberá tener en cuenta si la mesa va a estar colocada en el exterior o en el interior, así como la estación del año en la cual se celebra el evento.

A la hora de distribuir los postres por la mesa, lo ideal es crear diferentes alturas. De esta manera todos los dulces estarán a la vista y el comensal podrá elegir el que le apetece probar en cada momento. Para ello nos valdremos de stands y soportes que permitan colocar las bandejas de dulces más o menos altas, según convenga. Además, si hay una tarta o pastel, este deberá ser el punto focal de la mesa, el protagonista.

Un último consejo: coloca un cartel junto a cada postre que indique qué es y qué ingredientes lleva. A veces, la creatividad de los postres de una mesa de dulces es tan grande que cuesta adivinar de qué están hechos.

En resumen, las mesas de dulces son una tendencia popular en las celebraciones. Ofrecen una forma de crear una experiencia memorable para los invitados y pueden ser personalizadas para adaptarse a cualquier temática u ocasión. Si estás planeando un evento, una mesa de dulces es una opción divertida y deliciosa muy a tener en cuenta.