Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Pollo al horno con cerveza

21/09/2023

Pollo al horno con cerveza

Además de beberla bien fresquita, la cerveza también nos vale para preparar platos deliciosos. Para muestra aquí tienes este riquísimo pollo al horno con cerveza y patatas. Entra y te enseño cómo se hace.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, cebolla, cerveza, miel, patata, pollo

Espaguetis a la amatriciana, receta italiana

14/09/2023

Receta de espaguetis al a amatriciana

La amatriciana es un plato de pasta típico de la región italiana del Lacio. Es muy sencilla de hacer y queda espectacular. Entra y te cuento todos los ingredientes que lleva y cómo se prepara.

Pasta tomate, vino blanco

Calabacines rellenos de carne picada

31/08/2023

Calabacines rellenos de carne picada

¿Quieres lucirte con una receta sabrosa y de toda la vida? Estos calabacines te van a encantar. Van rellenos de una jugosa salsa boloñesa y cubiertos con delicioso queso gratinado. Te cuento cómo se preparan.

Verduras y vegetales aceite de oliva, ajo, calabacín, carne picada, cebolla, queso, tomate

Ensalada de sandía y queso feta

24/08/2023

Ensalada de sandía y queso feta

¿Cansado o cansada de las ensaladas de siempre? Te propongo una combinación de ingredientes sorprendente, pero muy rica y refrescante. Es ideal para esos días de verano en los que el calor aprieta. ¡Tienes que probarla!

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, menta, queso feta

Ensalada de arroz con atún y huevo, ideal para verano

17/08/2023

Receta de ensalada de arroz con atún y huevo

Si las ensaladas veraniegas no existieran
habría que inventarlas ahora mismo. Son fáciles de hacer, versátiles y nos solucionan la comida en un momento. Esta que ves aquí lleva una base de arroz largo y queda buenísima.

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, atún, cebolla, huevo

Aperitivo de hojaldre con pesto, receta fácil y vistosa

10/08/2023

Aperitivo de hojaldre con pesto

¿Te gusta la salsa pesto? ¿Buscas una receta original en la que utilizarlo? Pues aquí tienes una que, además, es bien sencilla. Sorprende a tus comensales con estas espirales de hojaldre crujientes y sabrosas.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, ajo, albahaca, hojaldre, queso parmesano

Paté de mejillones y atún, receta muy fácil

27/07/2023

Paté de mejillones y atún

No te pierdas esta receta de paté de mejillones en escabeche y atún. En pocos minutos tendrás listo un aperitivo riquísimo o una cena ligera para disfrutar en familia o con tus amigos. ¡Echa un vistazo!

Aperitivos y tapas atún, mejillones, queso crema

Tostas de salmón ahumado y gulas con vinagreta agridulce

20/07/2023

Tostas de salmón ahumado y gulas

¿No tienes ganas de cocinar, pero te apetece un bocado sabroso y rico? Las tostas son tu salvación. Estas llevan salmón, gulas y una deliciosa vinagreta que realza todos los sabores. Tienes que probarlas.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, miel, mostaza, rúcula, salmón

Hamburguesas con queso de cabra y vinagreta de miel

13/07/2023

Hamburguesas con queso de cabra

El queso, la miel y los frutos secos son tres ingredientes que combinan estupendamente. Imagínatelos ahora acompañando a una deliciosa hamburguesa. Suena rico, ¿verdad? Aquí tienes la receta.

Carnes y aves aceite de oliva, miel, queso de cabra, vinagre de manzana

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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