El salmorejo es uno de los platos veraniegos por excelencia. Es muy refrescante y con sus trocitos de jamón y huevo duro queda delicioso. ¿Quieres saber cómo lo preparo?
Recetas de sopas y cremas caseras
Gazpacho andaluz, la receta tradicional más fácil
El gazpacho es una de nuestras recetas imprescindibles durante el verano. ¿No sabes cómo se prepara? Pues no te pierdas mi receta.
Gazpacho de fresa, receta fácil y fresquita
¿Quieres un plato refrescante, sano y nutritivo para deshacerte un poco del calor? ¿Y que además sea fácil de preparar? En ese caso no te puedes perder la receta de este gazpacho de fresas. Original y para chuparse los dedos.
Vasitos de crema de puerros con langostino
Estos vasitos de crema de puerros con langostinos son la muestra de que un plato puede ser festivo, saludable y delicioso al mismo tiempo. Además es muy sencillo de preparar y lo puedes dejar hecho el día anterior. Suena bien la idea, ¿verdad?
Crema de coliflor, patata y manzana
Aunque no seas muy aficionado a tomar verdura te animo a probar esta crema de coliflor. Te sorprenderá. El toque dulce de la manzana y el crujiente de las almendras tostadas hacen que salga buenísima.
Crema de brócoli y zanahoria con el robot de cocina Mambo
¿Quieres aprender a preparar una crema de verduras de fácil y rica? Aquí tienes la receta explicada paso a paso para preparar una que combina zanahoria y brócoli.
Cómo hacer gazpacho de cerezas
¿Quieres un plato refrescante, sano y nutritivo para deshacerte un poco del calor? ¿Y que además sea fácil de preparar? En ese caso no te puedes perder la receta de este gazpacho de cerezas. Original y para chuparse los dedos.
Gazpacho de manzana, receta fácil y refrescante
Si quieres un plato rico, saludable y fácil de hacer atrévete a versionar la tradicional receta del gazpacho. Este lleva un toque de manzana, cuyo dulzor combina a la perfección con el resto de ingredientes.
Encuentra deliciosas recetas de sopas y cremas con las que entrar en calor en invierno o refrescarte en verano.
Pocas cosas hay más reconfortantes que disfrutar de una sopa o crema bien calentita cuando hace frío. Pero este tipo de platos no solo los podemos consumir cuando las temperaturas son bajas, sino que las sopas y cremas frías pueden ser muy refrescantes cuando el calor aprieta. En cualquier caso, en Código Cocina encontrarás recetas muy fáciles de hacer para disfrutar al máximo de estos platos de cuchara.