Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de ensaladas saludables y variadas

Ensalada de escarola, bacalao y naranja

7 enero, 2021

Ensalada de escarola, bacalao y naranja

La combinación de sabores de esta ensalada es deliciosa. Si quieres preparar una ensalada con ingredientes típicos del invierno, esta es tu receta. Echa un vistazo.

Ensaladas bacalao, escarola, granada, miel, naranja

Ensalada campera, receta fácil para verano

27 agosto, 2020

Ensalada campera

La ensalada campera es uno de los platos más ricos y fáciles de hacer que podemos tomar en verano. Además, sus ingredientes son tan variados que la puedes consumir como plato único.

Ensaladas aceitunas, atún, cebolla, huevo, patata, pimiento rojo, pimiento verde, tomate

Ensalada de tomate, burrata y pesto

9 julio, 2020

Ensalada de tomate, burrata y pesto

Si has declarado al calor tu peor enemigo, esta ensalada de tomate, burrata y pesto te ayudará a combatirlo. Una receta de lo más fácil de hacer que te permitirá, en pocos minutos, tener preparado un delicioso primer plato o una cena de lo más veraniega. ¿Te apuntas?

Ensaladas aceite de oliva, ajo, albahaca, piñones, queso parmesano, tomate

Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de miel

30 enero, 2020

ensalada queso nueces pasas

Hace mucho que no publico la receta de una ensalada y ya tocaba. Esta lleva queso de cabra, nueces y pasas entre otros ingredientes. ¿No te apetece probarla?

Ensaladas nueces, queso de cabra, tomate cherry, uvas pasas, vinagre de manzana

Ensalada de garbanzos, espinacas y cuscús

19 septiembre, 2019

Ensalada de garbanzos, espinacas y cuscús

Comer legumbre es algo muy saludable siempre que las acompañemos de ingredientes igualmente sanos. Esta ensalada de garbanzos, espinacas y cuscús es un ejemplo de un ensalada deliciosa y buena para tu salud al mismo tiempo.

Ensaladas aceite de oliva, espinacas, garbanzos, hierbabuena, limón, pepino, tomate cherry, yogur

Ensalada de tomate cherry y mozzarella

11 julio, 2019

Ensalada de tomates cherry y queso mozzarella

Fresca, aromática y llena de sabor. Mi versión de la ensalada caprese incorpora tomates cherry de colores, tomate seco y un toque de aceite de albahaca. Suena rico, ¿verdad?

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, albahaca, queso mozzarella, tomate, tomate cherry, tomate seco

Ensalada de aguacate, mango y queso de cabra

12 junio, 2019

Ensalada de mango y aguacate

Las ensaladas son nuestras grandes aliadas cuando queremos comer sano y rico al mismo tiempo. Además, se preparan en un abrir y cerrar de ojos.

Ensaladas aguacate, lechuga, mango, nueces, queso de cabra, rúcula, tomate cherry

Cómo hacer ensalada César

17 abril, 2019

Ensalada césar fácil y rica

La ensalada césar no solo es una de las más conocidas internacionalmente, sino una de las más sabrosas que hay. ¿Quieres saber qué ingredientes lleva y como hacerla en casa?

Ensaladas anchoas, lechuga, mahonesa, mostaza, pan, pollo, queso parmesano

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Preparar recetas de ensaladas saludables, sabrosas y divertidas parece algo complicado pero no lo es si se escogen buenos ingredientes y se le echa algo de creatividad.

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Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina en general y a los postres en particular. … Leer más

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