El pescado al horno es una de las mejores formas de disfrutar y beneficiarnos de todo lo bueno que nos da el mar. No te pierdas esta receta de dorada con un toque de ajo y perejil.
Recetas de pescado y marisco fáciles y sabrosas
Salpicón de marisco, receta fácil
Fácil de hacer, fresquito y saludable. El salpicón de marisco es uno de esos platos que se adapta perfectamente a nuestras necesidades en verano. ¿Quieres saber cómo lo preparo? Echa un vistazo.
Albóndigas de salmón en salsa de eneldo
¿Buscas una receta de salmón diferente pero que no sea complicada? ¿Te gustan las albóndigas? Pues no se hable más. Echa un vistazo a estas albóndigas de salmón en salsa porque te van a encantar.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Los pimientos del piquillo son un ingrediente muy versátil. En esta ocasión los he rellenado de bacalao y los he acompañado con una salsita muy cremosa. Quedan buenísimos. Entra y mira cómo los preparo.
Lubina al horno con patatas, receta fácil
La lubina es uno de los pescados más delicados y sabrosos que hay. Además, su preparación es muy sencilla. Aquí te explico cómo hacerla al horno acompañada de unas patatas como guarnición.
Salmón al horno con patatas
¿Buscas un plato de pescado sencillo, sabroso y que guste a toda la familia? Si es así, prueba esta receta de salmón al horno y ya verás qué rico sale.
Albóndigas de bacalao en salsa, receta tradicional
Aunque podemos consumir bacalao a lo largo de todo el año, es durante la Semana Santa cuando más lo solemos preparar. Aquí lo tienes en forma de albóndigas en salsa, una receta deliciosa y fácil de hacer.
Merluza al cava con langostinos y almejas
¿Buscas una receta navideña que sea fácil pero muy resultona? ¿Quieres que el plato principal de tu menú de Navidad sea ligero pero al mismo tiempo esté lleno de sabor? Échale un vistazo a esta merluza en salsa de cava porque creo que te gustará.
¿Buscas recetas de pescado y marisco fáciles y deliciosas? Aquí encontrarás las mejores. Aprende cómo hacer pescados y mariscos en casa para que te queden jugosos y muy ricos.
El pescado es un alimento muy saludable y una materia prima delicada. Para cocinar pescado hay que tratarlo con mimo y saber qué pieza elegir para cada plato.
Una de las mejores maneras de hacer pescado es al horno. Este método de cocción realza su sabor y respeta sus propiedades. La dorada, la lubina o el bacalao, por ejemplo, quedan deliciosos.
Por su parte, el marisco tiene fama de ser un producto de lujo. Sin embargo, hoy en día es posible adquirirlo a un precio más económico si lo compramos congelado. La nécora, el bogavante o el buey de mar son los reyes de los mares, pero también resultan deliciosos los langostinos, las gambas o los carabineros.
Cuando vayas a hacer recetas de pescado o marisco recuerda que la máxima siempre será respetar el producto y realzar su sabor.