Conseguir la taza de té perfecta no es algo tan sencillo. Es habitual cometer ciertos errores en su preparación, como calentar el agua en exceso o no utilizar la tetera adecuada. Para que esto no te vuelva a suceder, veamos cómo se prepara el té correctamente.
Trucos de cocina y consejos
Tipos de cortes básicos en la cocina que facilitarán tu vida
¿Sabes cuáles son los principales cortes que se hacen en la cocina y para qué sirven? Conocerlos es fundamental tanto para obtener los mejores resultados en nuestras recetas, como para mejorar su presentación. Entra y te lo cuento todo.
7 errores de repostería que debes evitar
¿Haces postres caseros pero no te llegan a salir como te gustaría? Es posible que estés cometiendo alguno de estos fallos tan habituales. Entra y te cuento cómo identificarlos y, sobre todo, cómo solucionarlos.
Cómo sustituir la mantequilla por aceite en los postres
Te has quedado sin mantequilla pero aún así quieres hacer un postre que la lleva, ¿se puede sustituir por aceite? Entra y descubre en qué casos puedes realizar este cambio y cómo debería hacerse.
Cómo pelar y cortar un mango
Los mangos están deliciosos, pero lo cierto es que son un poco complicados de partir. Si te da rabia terminar con todas las manos pringadas de fruta cada vez que quieres degustar uno, no te pierdas este truco para pelar y cortar un mango.
Los mejores trucos para cortar cebolla sin llorar
¿Eres de los que llora a mares cada vez que tienes que cortar cebolla? Si es así no te pierdas estos trucos para cortar cebolla sin soltar ni una lágrima. ¡Se acabó llorar en la cocina!
Cómo hacer arroz basmati. Receta paso a paso
¿Sabías que no todos los arroces se cuecen de la misma manera? Dependiendo de la variedad se preparan de una manera u otra. En esta entrada os cuento todos los trucos y consejos para hacer arroz basmati de manera correcta.
10 consejos y trucos para cocinar la pasta
La pasta es un plato muy fácil de hacer y tremendamente versátil, pero en ocasiones cometemos errores a la hora de cocinarla. Para que esto no ocurra más, aquí tienes 10 trucos y consejos para bordar tus platos de plasta.
En Código Cocina podrás encontrar trucos de cocina muy interesantes y consejos prácticos para que todas tus recetas de cocina y postres te salgan buenísimas.