Di adiós a esos bizcochos planos o que se hunden por el centro. Te explico por qué no suben los bizcochos que haces en casa y te doy todas las claves para solucionarlo.
Trucos de cocina y consejos prácticos
Cómo organizar correctamente la refrigeradora para conservar mejor los alimentos
Mantener el orden de tu nevera tiene muchas ventajas: ayuda a aprovechar el espacio, evita el desperdicio alimentario, ahorra energía… Entra y descubre cómo organizar correctamente la refrigeradora.
Cómo hacer mantequilla casera
¿Te has puesto a montar nata y se te ha cortado? Pues has hecho mantequilla, o al menos has empezado a hacerla. Si quieres saber más sobre su elaboración, entra.
Cómo aprovechar los huesos del jamón: ideas para sacarles partido
¿Vas a comprar un jamón estas Navidades? Perfecto. No solo podrás degustar de sus lonchas recién cortadas, sino que podrás aprovechar la pieza al máximo. Incluso el hueso. Entra y te cuento cómo sacarle partido.
Sustituir ingredientes en repostería: cuándo puedes hacerlo sin problemas
¿Puedo cambiar la leche por bebida de avena? ¿Por qué puedo sustituir la mantequilla? Ojo con modificar las recetas de repostería a nuestro antojo; podemos obtener resultados inesperados. Entra y descubre cuando sustituir ingredientes en repostería sin problemas.
10 consejos para servir una tabla de quesos perfecta
Ofrecer una tabla de quesos a tus invitados es una manera excelente de degustar este excelente producto. Sin embargo, aunque parezca sencillo, montar la tabla de quesos perfecta tiene sus trucos. Aquí mismo te los cuento.
7 consejos para hacer tu menú de Navidad más saludable
¿Ya estás pensando en tus menús de Navidad? ¿Te has propuesto que este año no vas a ganar peso? Entra y descubre qué tienes que hacer para preparar una comida navideña deliciosa y equilibrada.
Cómo organizar una cena con invitados en casa
¿Tienes invitados a cenar a casa? ¿Quieres que todo salga perfecto? Te doy las claves para que te conviertas en el anfitrión perfecto. Toma nota de todos estos consejos y disfruta de una velada ideal.
5 trucos para que las albóndigas queden jugosas
¿Ya no sabes qué hacer para que tus albóndigas queden tiernas y jugosas? Aquí tienes 5 consejos para que prepares en casa las mejores albóndigas. Toma nota.
Consejos y trucos para cocinar mejor
En Código Cocina podrás encontrar trucos de cocina muy interesantes y los mejores consejos prácticos para que obtengas los mejores resultados cuando cocinas. Con estas recomendaciones, lucirte con tus platos salados y tus postres será mucho más fácil. Disfrutar del placer de cocinar en casa está al alcance de todo el mundo.
Descubre desde consejos para cortar más rápido, hasta trucos para potenciar el sabor de tus platos. Aquí encontrarás todo lo que necesitas para ser un chef en casa. Aprende a sacarle el máximo partido a los ingredientes para sorprender a tus invitados con platos irresistibles. No importa si eres principiante o experto, en la cocina siempre hay tiempo para aprender algo nuevo.