¿Buscas un entrante fácil de hacer, veraniego y muy rico? Este gazpacho de melón te va a gustar. Va acompañador de un crujiente de jamón que lo hace aún más sabroso.
Recetas con melón
Recetas con melón deliciosas más allá del postre
El melón es una fruta refrescante y versátil que puede convertirse en la estrella de cualquier comida. Con su sabor dulce y jugoso, es perfecto para disfrutar en los días cálidos, pero sus propiedades van mucho más allá del simple placer. Descubre cómo aprovechar al máximo esta fruta en la cocina y crea platos saludables, deliciosos y sorprendentes.
Propiedades nutricionales del melón
El melón es bajo en calorías y está compuesto en su mayoría por agua, lo que lo convierte en una excelente opción para mantenernos hidratados. Además, es rico en vitaminas A y C, esenciales para la salud de la piel y el sistema inmunológico. También contiene potasio, que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y a regular la presión arterial.
Posibilidades del melón en la cocina
Con permiso de la sandía, el melón es el postre por excelencia del verano. Pero también podemos disfrutarlo en platos salados, desde ensaladas, a cremas frías, pasando, cómo no, por el famoso melón con jamón. Y es que su sabor dulce combina a la perfección con ingredientes salados y crea contrastes deliciosos.
En su versión dulce, el melón puede ser el protagonista de helados, sorbetes, mousses, smoothies… Combínalo con otros ingredientes como el limón, la menta o los lácteos para crear postres de lo más veraniegos y refrescantes.