Esta salsa me encanta, no solo porque combina con infinidad de platos, sino por que toque fresco y aromático que aporta. Si quieres aprender a prepararla no te pierdas esta receta.
Recetas con aceite de oliva
Pipirrana de Jaén, receta fácil y refrescante
¿Conoces la pipirrana? Es una ensalada muy fácil de preparar en la que el tomate es el protagonista. Se toma fresquita y resulta de lo más apetecible cuando hace calor. Aquí encontrarás la receta.
Salmorejo cordobés, receta fácil y veraniega
El salmorejo es uno de los platos veraniegos por excelencia. Es muy refrescante y con sus trocitos de jamón y huevo duro queda delicioso. ¿Quieres saber cómo lo preparo?
Ensalada de pasta estilo mediterráneo
¿Quieres preparar un plato sencillo, fresquito y muy rico? Te propongo una ensalada de pasta en la que los ingredientes con toque mediterráneo son los protagonistas.
Muhammara: paté vegetal de pimiento y nueces
¿Te gustan los patés o cremas vegetales? Si es así no te pierdas esta receta. Se trata de una muhammara, una crema de origen árabe a base de pimientos rojos asados y nueces. Está buenísima.
Pesto de nueces, versión económica de la famosa salsa italiana
El pesto es una de mis salsas favoritas, no solo por lo fácil que es de preparar, sino porque el aroma a albahaca me encanta. Esta versión te saldrá un poco más económica que la tradicional porque usamos nueces en lugar de piñones.
Gazpacho andaluz, la receta tradicional más fácil
El gazpacho es una de nuestras recetas imprescindibles durante el verano. ¿No sabes cómo se prepara? Pues no te pierdas mi receta.
Hummus de aguacate: receta fácil y saludable
Seguro que con este calor no te apetece complicarte mucho en la cocina. A mí tampoco, así que recetas como este hummus de aguacate me van genial para preparar algo rápido, fácil y saludable.
Recetas con aceite de oliva