Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas con aceite de oliva

Champiñones rellenos de pavo y bacon

14/03/2023

Receta de champiñones rellenos

Si te gustan los champiñones tienes que probar esta receta. Llevan un relleno muy cremoso y van gratinados en el horno con mucho queso. Suena rico, ¿verdad? Pues entra y te cuento la receta completa.

Verduras y vegetales aceite de oliva, cebolla, champiñones, leche, pavo, queso

Lomo a la sal, jugoso y rico. Receta fácil

06/03/2023

Lomo a la sal con especias

Jugosa, tierna y en su punto justo de cocción. ¿El secreto para que esta cinta de lomo quede así de rica? Cocinarla a la sal. Entra y te cuento cómo se hace.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, orégano, pimentón

Receta de pisto con tomate frito Hida

02/03/2023

Pisto de verduras con huevo

El pisto es una receta de lo más tradicional, fácil de hacer y sabrosa. Si lo acompañamos de huevo, ya es un plato completo. Entra y te cuento cómo lo preparo.

Verduras y vegetales aceite de oliva, ajo, berenjena, calabacín, cebolla, huevo, pimiento verde, tomate

Sopa de ajo o sopa castellana: la receta más fácil y tradicional

02/02/2023

Sopa castellana receta

¿No tienes primer plato para la comida? ¿Tienes un poco de pan duro, unos huevos y jamón? Entonces puedes preparar esta sencilla sopa y disfrutar de uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, huevo, jamón

Muslos de pollo al vino tinto, receta tradicional

18/01/2023

Muslos de pollo al vino tinto

El pollo es un alimento que admite infinidad de preparaciones. Aquí lo tienes cocinado en una salsita de vino tinto y acompañado de patatas fritas. Ni hay que decir que está buenísimo. Entra y consulta la receta.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, cebolla, patata, pimiento verde, pollo, tomate, vino tinto, zanahoria

Polvorones de aceite de oliva, receta de Navidad

13/12/2022

Polvorones de aceite de oliva

Desde que aprendí a hacer mis propios polvorones caseros ya no compro los industriales. Quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer. Aquí tienes la receta para prepararlos con aceite de oliva.

Otras recetas dulces aceite de oliva, almendra, canela, naranja, navidad

Crema de langostinos en vasitos para Navidad

01/12/2022

Crema de langostinos en vasitos

Esta cremita de langostinos es perfecta para abrir cualquier menú de Navidad. Está buenísima y queda muy cremosa. Además, presentada así, de manera individual, lucirá fenomenal en tu mesa.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, brandy, langostinos, laurel, nata, navidad, puerro, tomate

Bizcocho de yogur esponjoso, receta fácil

01/11/2022

Bizcocho de yogur esponjoso

La receta de un buen bizcocho de yogur esponjoso de toda la vida no debería faltar en ningún recetario. Se prepara en un momento y es ideal para desayunar o merendar. Aquí te explico cómo se hace paso a paso.

Bizcochos aceite de oliva, huevo, limón, yogur

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Recetas con aceite de oliva

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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