Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Huevos rellenos de atún y mejillones

11/08/2022

Huevos rellenos de atún y mejillones

Se toman fresquitos, son fáciles de hacer y gustan a casi todos. Por todas estas razones los huevos rellenos siguen siendo uno de los platos favoritos del verano. Aquí te enseño a prepararlos rellenos de atún y mejillones en escabeche.

Aperitivos y tapas atún, huevo, mejillones

Cheesecake de galletas Lotus en vasitos

04/08/2022

Vasitos de cheesecake de galletas Lotus

¿Quieres preparar un postre fácil y rápido que no necesite horno ni lleve gelatina? ¿Y que además esté bien rico? No, esto no es imposible. Echa un vistazo a la receta de esta cheesecake y ya verás como no te engaño.

Postres de cuchara nata, queso crema

Tipos de cortes básicos en la cocina que facilitarán tu vida

02/08/2022

¿Sabes cuáles son los principales cortes que se hacen en la cocina y para qué sirven? Conocerlos es fundamental tanto para obtener los mejores resultados en nuestras recetas, como para mejorar su presentación. Entra y te lo cuento todo.

Trucos de cocina

Crepes de pollo y setas, receta muy rica

28/07/2022

Receta de crepes rellenos de pollo y setas

Los crepes dulces están buenísimos, pero los salados también. Aquí tienes unos rellenos de pollo, setas y una bechamel ligera. Echa un vistazo a la receta porque queda genial.

Carnes y aves aceite de oliva, cebolla, huevo, leche, mantequilla, pollo, setas

Espirales de hojaldre con tomate seco, parmesano y aceitunas

22/07/2022

Espirales de hojaldre con tomate seco y queso parmesano

¿Buscas ideas para un aperitivo fácil, rápido de hacer y rico? Hoy te propongo unas espirales de hojaldre rellenas de tomate seco, queso parmesano y aceitunas.

Aperitivos y tapas aceitunas, hojaldre, navidad, queso parmesano, tomate seco

Gazpacho de mango, receta fácil y refrescante

21/07/2022

Receta de gazpacho con mango fácil

Este gazpacho de mango queda igual de refrescante que el tradicional, pero con un toque exótico y afrutado muy rico. Si los sabores nuevos no te dan miedo, prueba esta receta.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, cebolla, mango, pepino, tomate

Ventajas de hacer la compra en un supermercado a domicilio

20/07/2022

Haciendo la compra en un supermercado a domicilio

¿Sueles hacer la compra online? ¿Has probado alguna app para hacerlo? Entra y te cuento todas las ventajas de hacer tu compra habitual por Internet.

Gastronomía

Flan de café, receta fácil y muy rica

14/07/2022

Receta de flan de café fácil

Fáciles, bien presentados y muy ricos. Así me gustan a mí los postres y estoy segura de que a ti también. ¿Quieres un dulce que tenga todo esto? No te pierdas mi receta de flan de café. Queda cremoso y muy bueno.

Postres de cuchara café, leche, nata

Los 7 mejores robots de cocina para repostería

11/07/2022

¿Buscas un robot de cocina para repostería? Hay tantas marcas y modelos que es difícil decidirse por uno. Para ayudarte a encontrar el más adecuado para ti, aquí te traigo una lista de los que, desde mi punto de vista, son los 7 modelos más recomendables.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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