Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de postres caseros

Bizcocho de chocolate negro y café: una combinación infalible

21/11/2024

Pastel de chocolate y café

Húmedo, goloso y con un intenso sabor a chocolate. Si quieres disfrutar de un desayuno o merienda espectacular, tienes que preparar este bizcocho de chocolate negro y café.

Bizcochos café, chocolate

Galletas de chocolate y café

07/11/2024

Galletas de café y chocolate

Te animo a preparar estas galletas de chocolate, cuyo sabor se intensifica añadiendo un toque de café soluble. Quedan muy ricas, crujientes y, como te digo siempre, son muy fáciles de hacer.

Galletas café, chocolate, mantequilla

Muffins de calabaza y chocolate

18/10/2024

Muffins de calabaza y chocolate

Húmedos, golosos y fáciles de hacer. Si te gusta disfrutar de un delicioso dulce casero de vez en cuando, tienes que preparar estos muffins de calabaza y chocolate. Vas a triunfar.

Magdalenas, cupcakes y muffins aceite de oliva, calabaza, canela, chocolate

Bizcocho de arándanos y limón

26/09/2024

Bizcocho de arándanos y limón

¿Tienes unos arándanos en casa y los quieres usar? Pues no encontrarás receta más sencilla y más rica que este bizcocho de arándanos. La miga queda muy suavecita y tierna, ya lo verás.

Bizcochos arándanos, limón, mantequilla

Galletas con nueces y chocolate, receta fácil

03/09/2024

Receta de galletas con nueces y chocolate

¿Quieres disfrutar de un capricho dulce y casero? Prepara estas galletas con nueces y chocolate negro. Son muy crujientes y tienen ese toque goloso que solo puede aportar el chocolate. Tienes que probarlas.

Galletas chocolate, huevo, mantequilla, nueces

Tarta de chocolate y galletas sin horno

22/08/2024

Tarta fácil de chocolate con galletas

Fácil, con pocos ingredientes, golosa… Si buscas un postre veraniego que guste a toda la familia, prepara esta tarta de chocolate y galletas sin horno. Está deliciosa y la receta no puede ser más sencilla.

Tartas y pasteles chocolate, leche, leche condensada, nata

Torta tenerina, una tarta de chocolate italiana

01/08/2024

Torta tenerina, receta italiana

¿Has oído hablar alguna vez de la tarta o torta tenerina? Es un pastel de chocolate que no lleva levadura. Por fuera se le forma una costra crujiente y deliciosa, mientras que dentro permanece húmedo y tierno. Tienes que probarlo.

Tartas y pasteles chocolate, huevo, mantequilla

Tarta mousse de café sin horno

14/07/2024

Tarta mousse de café sin horno

¿Te apetece un postre ligero, fresquito y apetecible para los días de calor? Tienes que probar esta tarta mousse de café sin horno y sentir cómo cada cucharada se deshace en tu boca. No te pierdas la receta.

Tartas y pasteles café, chocolate, gelatina, nata, vainilla

Bizcocho de ricotta y limón

13/06/2024

Bizcocho de queso ricotta y limón, muy jugoso

Este bizcocho de ricotta y limón queda buenísimo. El queso no solo aporta suavidad a la miga, sino también un extra de sabor. Para hacerlo aún más rico y aromático, añadimos un toque de limón. Tienes que probarlo.

Bizcochos limón, queso ricotta

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Prepara deliciosos postres y dulces caseros

¿Qué hay mejor que terminar una comida con un rico postre? ¿Y qué me dices de disfrutar de un dulce casero a la hora de la merienda o desayuno? Para que goces de la cocina dulce, aquí tienes las mejores recetas de postres: galletas, cookies, bizcochos, tartas, natillas, rosquillas…

Tanto si te gustan los postres tradicionales como si eres más de repostería creativa, en Código Cocina encontrarás un dulce a tu medida. Desde recetas de postres fáciles que prepararás en pocos minutos, hasta recetas de repostería creativa con las que te lucirás siempre.

Todas mis recetas de postres están explicadas de manera detallada para que te salgan perfectas. Además, incluyo todos los trucos y recomendaciones que necesitas tener en cuenta para que el resultado sea como el de la foto. ¡Se acabó el tenerle respeto a la repostería!

Un consejo para que todos tus postres caseros salgan perfectos: respeta las cantidades y los ingredientes indicados. La repostería es mucho más precisa que la cocina salada y, si no sigues las indicaciones con cuidado, no obtendrás los resultados esperados.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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Muffins de chocolate sin huevo

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