Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Medias noches caseras con masa madre

18/11/2022

Medias noches caseras hechas con masa madre

Estas medias noches caseras son perfectas para rellenar tanto de ingredientes dulces como salados. Prepáralas y disfruta de un bocado de lo más tierno y esponjoso.

Masas huevo, leche, mantequilla

Crepes de pollo y setas, receta muy rica

28/07/2022

Receta de crepes rellenos de pollo y setas

Los crepes dulces están buenísimos, pero los salados también. Aquí tienes unos rellenos de pollo, setas y una bechamel ligera. Echa un vistazo a la receta porque queda genial.

Carnes y aves aceite de oliva, cebolla, huevo, leche, mantequilla, pollo, setas

Flan de café, receta fácil y muy rica

14/07/2022

Receta de flan de café fácil

Fáciles, bien presentados y muy ricos. Así me gustan a mí los postres y estoy segura de que a ti también. ¿Quieres un dulce que tenga todo esto? No te pierdas mi receta de flan de café. Queda cremoso y muy bueno.

Postres de cuchara café, leche, nata

Cómo hacer profiteroles rellenos de nata

23/06/2022

Profiteroles rellenos de nata montada

Los profiteroles, los petisús o los éclairs son un postre que se hace con masa choux. No es una preparación complicada pero tiene sus trucos. Aquí te los cuento todos, echa un vistazo a la receta.

Otras recetas dulces huevo, leche, mantequilla, nata

Leche frita, receta fácil y tradicional

31/03/2022

Leche frita, receta fácil paso a paso

¿Sabes qué es la leche frita? Es un postre tradicional de la Semana Santa en España hecho a base de leche aromatizada con canela y cítricos.

Otras recetas dulces canela, leche, limón, naranja

Croquetas de cocido, receta de aprovechamiento

13/01/2022

Croquetas de cocido: receta de aprovechamiento

¿Te ha sobrado algo de carne del cocido y no te apetece comerla sola? Aprovéchala preparando unas riquísimas croquetas. Aquí te explico cómo se hacen, mira mi receta.

Aperitivos y tapas cebolla, leche, nuez moscada

Galette des rois: receta francesa para el día de Reyes

06/01/2022

Galette de Rois

¿Conoces la galette de rois? Es el postre típico con el que los franceses celebran el día de Reyes. Si quieres saber cómo se hace, entra y echa un vistazo a la receta.

Tartas y pasteles almendra, hojaldre, leche, maicena, mantequilla, navidad, vainilla

Cupcakes de árbol de Navidad

30/12/2021

Cupcakes de árbol de Navidad

¿Quieres preparar un postre divertido para los más pequeños de la casa? Anímate con estos arbolitos de Navidad. Ya verás que quedan preciosos y son más fáciles de lo que parecen.

Magdalenas, cupcakes y muffins cacao, chocolate, leche, mantequilla, navidad, panela, queso crema, vainilla

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