Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Magdalenas de limón caseras, receta básica

22/08/2023

Magdalenas de limón

La repostería creativa es maravillosa, pero a veces nos apetecen postres de toda la vida. Y pocas cosas hay más tradicionales y sencillas que las clásicas magdalenas de limón. Aquí te dejo la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins aceite de oliva, leche, limón

Cómo hacer bizcocho de leche caliente

24/05/2023

Bizcocho de leche esponjoso

Este bizcocho se prepara añadiendo leche caliente directamente a la masa. El resultado es una miga esponjosa y muy tierna. ¿Quieres ver la receta completa?

Bizcochos huevo, leche, limón, mantequilla

Bizcocho de chocolate, receta fácil

23/03/2023

Receta de bizcocho de chocolate

Aquí tienes la receta definitiva para hacer un bizcocho de chocolate. Queda esponjoso, con una miga suave y un delicioso sabor chocolateado. Entra y te la cuento paso a paso.

Bizcochos chocolate, huevo, leche, mantequilla

Champiñones rellenos de pavo y bacon

14/03/2023

Receta de champiñones rellenos

Si te gustan los champiñones tienes que probar esta receta. Llevan un relleno muy cremoso y van gratinados en el horno con mucho queso. Suena rico, ¿verdad? Pues entra y te cuento la receta completa.

Verduras y vegetales aceite de oliva, cebolla, champiñones, leche, pavo, queso

Pimientos del piquillo rellenos de atún

23/02/2023

Pimientos del piquillo rellenos de atún

¿Tienes invitados y quieres sorprenderles con un entrante vistoso? ¿Qué te parecen unos pimientos del piquillo? Estos van rellenos con atún y cubiertos de una salsa bechamel deliciosa. Entra y aprende a prepararlos.

Verduras y vegetales atún, cebolla, leche, mantequilla, nuez moscada, pimiento, pimiento del piquillo

Medias noches caseras con masa madre

18/11/2022

Medias noches caseras hechas con masa madre

Estas medias noches caseras son perfectas para rellenar tanto de ingredientes dulces como salados. Prepáralas y disfruta de un bocado de lo más tierno y esponjoso.

Masas huevo, leche, mantequilla

Crepes de pollo y setas, receta muy rica

28/07/2022

Receta de crepes rellenos de pollo y setas

Los crepes dulces están buenísimos, pero los salados también. Aquí tienes unos rellenos de pollo, setas y una bechamel ligera. Echa un vistazo a la receta porque queda genial.

Carnes y aves aceite de oliva, cebolla, huevo, leche, mantequilla, pollo, setas

Flan de café, receta fácil y muy rica

14/07/2022

Receta de flan de café fácil

Fáciles, bien presentados y muy ricos. Así me gustan a mí los postres y estoy segura de que a ti también. ¿Quieres un dulce que tenga todo esto? No te pierdas mi receta de flan de café. Queda cremoso y muy bueno.

Postres de cuchara café, leche, nata

Cómo hacer profiteroles rellenos de nata

23/06/2022

Profiteroles rellenos de nata montada

Los profiteroles, los petisús o los éclairs son un postre que se hace con masa choux. No es una preparación complicada pero tiene sus trucos. Aquí te los cuento todos, echa un vistazo a la receta.

Otras recetas dulces huevo, leche, mantequilla, nata

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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