¿Has probado alguna vez la pasta a la puttanesca? Es una receta típicamente italiana, muy fácil de hacer y repleta de sabor. Si quieres saber cómo se prepara no te pierdas esta receta.
Recetas con anchoas fáciles y ricas
Cómo hacer ensalada César fácil
La ensalada césar no solo es una de las más conocidas internacionalmente, sino una de las más sabrosas que hay. ¿Quieres saber qué ingredientes lleva y como hacerla en casa?
Cómo hacer tapenade (paté de aceitunas)
Esta receta, típica de la Provenza francesa, te puede servir tanto para elaborar un delicioso aperitivo, como para acompañar tus recetas más deliciosas. Añádelo a la vinagreta de una ensalada o sírvelo como guarnición de carnes y pescados.
Cocinar con anchoas
Las anchoas son un pescado azul en salazón apreciado por su sabor y versatilidad en la cocina. Para disfrutar de esta semiconserva es importante conseguir una buena anchoa. Las mejores que existen son las anchoas del Cantábrico, reconocidas por su calidad, textura firme y sabor intenso. Las anchoas de Santoña son conocidas incluso fuera de nuestras fronteras.
Desde aperitivos como tostas y ensaladas, hasta platos más elaborados como pastas, salsas o pizzas, las anchoas aportan un toque salado y sofisticado que conquista todos los paladares.
Además de ser deliciosas, las anchoas del Cantábrico son ricas en omega-3 y proteínas, ideales para una dieta equilibrada y saludable.
Descubre cómo sacar el máximo partido a esta joya del mar con nuestras mejores recetas con anchoas, y sorprende con sabores auténticos y tradicionales. ¡Déjate inspirar por el sabor del norte!