Las ensaladas de legumbres son un perfecto aliado para llevar una alimentación saludable. Tanto si te gusta cuidarte como disfrutar de una buena mesa, este empedrado de alubias y bacalao es perfecto para ti.
Gazpacho de manzana, receta fácil y refrescante
Si quieres un plato rico, saludable y fácil de hacer atrévete a versionar la tradicional receta del gazpacho. Este lleva un toque de manzana, cuyo dulzor combina a la perfección con el resto de ingredientes.
Pollo tikka masala, receta india
Si te gustan las recetas exóticas repletas de aroma y sabor te va a encantar este pollo tikka masala. Es muy fácil de preparar y está riquísimo. ¡Pruébalo!
Jamoncitos de pollo a la cerveza
Cualquier día es bueno para disfrutar de un plato tan sabroso como este guiso de pollo con cerveza. Yo he empleado los muslos, pero tú puedes hacerlo con las piezas de pollo que prefieras.
Salsa boloñesa con Thermomix
¿Sabes como hacer de manera aún más rápida, fácil y limpia la salsa boloñesa? Pues empleando tu Thermomix. Prepara una delicioso plato de pasta en un abrir y cerrar de ojos.
Bacalao con tomate, pasas y piñones
El tomate, las pasas y los piñones se dan la mano en esta receta para dar lugar a una deliciosa salsa que envuelve estos fantásticos lomos de bacalao. ¡No te pierdas la receta!
Cómo hacer ensalada murciana
Aprende a preparar la típica ensalada murciana. Un plato fácil y rápido de hacer que, tomado bien fresquito, resulta muy apetecible en estos días tan calurosos.
El tomate es un de los vegetales más versátiles en la cocina y que está presente en cantidad de platos de nuestra gastronomía. Su nombre científico es solanum lycopersicum y es una especie de la familia de las solanáceas originaria de América, aunque actualmente se cultiva en todas partes del mundo.
Se consumen tanto fresco como procesado (en forma de salsas, zumos, triturado…) y es uno de los alimentos más sanos que podemos consumir. Es un vegetal que aporta muy pocas calorías, unas 18 kcal por cada 100 g, ya que la mayor parte de su contenido es agua. También contiene hidratos de carbono en forma de azúcares. Sin embargo, prácticamente no aporta grasa, por lo que es un alimento muy recomendado en dietas de adelgazamiento.
Las bondades de este alimento no terminan ahí, pues el tomate es una buena fuente de minerales y vitaminas.
