Este bizcocho es muy fácil de hacer y queda espectacular. Tiene una miga muy suave y esponjosa, al mismo tiempo que el coco le aporta un aroma delicioso. No te pierdas la receta.
Recetas con coco fáciles, dulces y saladas
Bolitas de coco y chocolate
Coco rallado, leche condensada y chocolate negro. Con estos tres ingredientes puedes conseguir un postre de lo más rico y fácil de hacer. ¿Quieres la receta?
Bizcocho de coco y piña, esponjoso y fácil
El coco y la piña son dos sabores que combinan estupendamente. Estos dos ingredientes son los encargados de aportar un aroma delicioso a este bizcocho, además de un extra de jugosidad que lo convierte en un bocado de lo más apetecible.
Galletas de coco caseras
Me declaro fan absoluta de las galletas caseras. Estas son de coco y quedan tan aromáticas y crujientes que es difícil tomarse solo una. Anímate a prepararlas porque son tan fáciles…
Bizcocho de coco y chips de chocolate
¿No crees que el coco es un sabor de lo más navideño? Si estás de acuerdo conmigo no te pierdas este bizcocho de coco con pepitas de chocolate. Queda tierno, esponjoso y con un delicioso aroma a esta fruta tropical.
Cómo hacer coquitos: receta fácil
Tiernos por dentro y crujientes por fuera, estos coquitos son un puro vicio de lo buenos que están. Si empiezas no podrás comer solamente uno. ¿Quieres la receta?
Cocinar con coco
Las recetas con coco son una deliciosa forma de aportar un toque tropical y aromático a tus elaboraciones. Este fruto originario del sudeste asiático y de zonas tropicales de América y África, es un ingrediente fundamental en muchas cocinas del mundo, desde la india hasta la caribeña, y cada vez más presente en la gastronomía global.
Con su sabor dulce y suave, y su textura cremosa o crujiente según el formato (rallado, leche, crema o aceite), el coco es ideal para preparar tanto platos dulces como salados. En repostería es un clásico en bizcochos, galletas, flanes, tartas, helados o bolitas energéticas. En la cocina salada, cocinar con coco permite crear platos exóticos como currys con leche de coco, sopas cremosas, salteados tailandeses, salsas para pescado o pollo, y hasta arroces aromáticos.
Recetas con coco sanas y ricas
Además de ser delicioso, el coco aporta múltiples beneficios nutricionales: es rico en grasas saludables (especialmente ácido láurico), fibra, minerales como el potasio y el magnesio, y tiene propiedades antioxidantes. Es una opción perfecta para quienes buscan recetas sin lácteos o con un perfil nutricional diferente.
En esta categoría encontrarás una cuidada selección de recetas con coco, pensadas para inspirarte tanto en la cocina diaria como en ocasiones especiales.
¡Anímate a cocinar con coco y descubre cómo este ingrediente puede transformar tus platos con sabor, textura y un irresistible aire tropical!