Cualquier día es bueno para disfrutar de un plato tan sabroso como este guiso de pollo con cerveza. Yo he empleado los muslos, pero tú puedes hacerlo con las piezas de pollo que prefieras.
Recetas con guisantes
Pastel de verduras, receta fácil y ligera
¿Te gusta comer sano? ¿Estás cansado de preparar la verdura siempre de la misma forma y buscas recetas nuevas? Pues aquí te explico cómo preparar un pastel de verduras, una manera muy rica de disfrutar de todo lo bueno de los vegetales.
Pollo a la jardinera, un guiso tradicional
Si buscas una receta tradicional, fácil de hacer y saludable al mismo tiempo, te encantará este pollo a la jardinera. Porque comer sano y rico no tiene que estar reñido.
Los guisantes, una legumbre muy saludable
Las recetas con guisantes son una forma deliciosa y saludable de incorporar vegetales a tu dieta. Los guisantes, pisum sativum, provienen de una planta leguminosa originaria de Asia y Europa, cultivada desde la antigüedad por su sabor dulce y su alto valor nutritivo.
Ricos en proteínas vegetales, fibra, vitaminas A, C, K y del grupo B, los guisantes son ideales para cuidar la salud cardiovascular, mejorar la digestión y aportar energía de forma natural. Además, contienen antioxidantes y minerales como el hierro, el magnesio y el fósforo, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Cocinar con guisantes
Esta pequeña leguminosa de color verde intenso es de lo más versátil, por lo que cocinar con guisantes es tremendamente sencillo. Puedes utilizarlos frescos, congelados o en conserva. Son perfectos en cremas, salteados, arroces, guisos, ensaladas o como guarnición. Aportan color, textura y un sabor suave que combina con todo tipo de ingredientes, desde carnes y pescados hasta platos vegetarianos.
En Código Cocina encontrarás las mejores recetas con guisantes para disfrutar de este ingrediente en su máximo esplendor. Descubre nuevas ideas, trucos de cocina y formas creativas de incluirlos en tu menú diario. ¡Anímate a cocinar con guisantes y transforma tus platos en propuestas llenas de sabor y salud!