Aunque podemos consumir bacalao a lo largo de todo el año, es durante la Semana Santa cuando más lo solemos preparar. Aquí lo tienes en forma de albóndigas en salsa, una receta deliciosa y fácil de hacer.
Recetas con guisantes
Albóndigas de merluza en salsa verde
Jugosas, fáciles de preparar y atractivas para los niños. Estas albóndigas de merluza es una deliciosa manera de que la familia al completo disfrute de todo lo bueno del mar. No te pierdas esta receta.
Disfruta de la verdura con estas dos deliciosas recetas con guisantes
Si te gustan los guisantes tienes que probar las dos deliciosas recetas que te propongo. Son originales, sencillas y quedan buenísimas.
Arroz tres delicias, el plato más famoso de los restaurantes chinos
Es uno de los platos más populares de la cocina oriental, es fácil de hacer y te apaña cualquier comida. Si quieres disfrutar de un arroz sencillo y rico, prueba esta receta.
Cómo hacer quiche con verduras y queso
La cocina francesa está repleta de platos deliciosos. Uno de ellos es la quiche, que admite infinidad de rellenos y versiones. Esta que ves aquí lleva un montón de verduras y va coronada con una deliciosa capa de queso crujiente. Entra y mira cómo se prepara.
Estofado de ternera con verduras
¿Te gustan los guisos tradicionales pero no sabrías cómo preparar uno? ¿Piensas que los estofados son complicados de hacer? Si es así echa un vistazo a esta receta y ya verás lo fácil que es preparar la típica ternera guisada con verduras.
Albóndigas en salsa a la jardinera
¿Te apetece un plato de esos de toda la vida? ¿Te gustan las albóndigas? Si ambas respuestas son afirmativas no te pierdas esta receta de albóndigas en salsa con verduritas. Quedan deliciosas.
Guiso de patatas con sepia y langostinos
Los guisos tradicionales no deben perderse. No solo suelen ser platos muy ricos, sino también fáciles de hacer y con ingredientes sencillos. Aquí tienes la receta para hacer unas deliciosas patatas guisadas con sepia y langostinos. Para chuparse los dedos.
Merluza en salsa verde
¿Tienes una comida familiar y quieres sorprender a tus invitados? ¿Te apetece disfrutar de un plato de pescado delicioso y fácil de preparar? Si es así no dejes escapar esta receta de merluza en salsa verde.
Los guisantes, una legumbre muy saludable
Las recetas con guisantes son una forma deliciosa y saludable de incorporar vegetales a tu dieta. Los guisantes, pisum sativum, provienen de una planta leguminosa originaria de Asia y Europa, cultivada desde la antigüedad por su sabor dulce y su alto valor nutritivo.
Ricos en proteínas vegetales, fibra, vitaminas A, C, K y del grupo B, los guisantes son ideales para cuidar la salud cardiovascular, mejorar la digestión y aportar energía de forma natural. Además, contienen antioxidantes y minerales como el hierro, el magnesio y el fósforo, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Cocinar con guisantes
Esta pequeña leguminosa de color verde intenso es de lo más versátil, por lo que cocinar con guisantes es tremendamente sencillo. Puedes utilizarlos frescos, congelados o en conserva. Son perfectos en cremas, salteados, arroces, guisos, ensaladas o como guarnición. Aportan color, textura y un sabor suave que combina con todo tipo de ingredientes, desde carnes y pescados hasta platos vegetarianos.
En Código Cocina encontrarás las mejores recetas con guisantes para disfrutar de este ingrediente en su máximo esplendor. Descubre nuevas ideas, trucos de cocina y formas creativas de incluirlos en tu menú diario. ¡Anímate a cocinar con guisantes y transforma tus platos en propuestas llenas de sabor y salud!