¿Conoces la pasta alla gricia? Es una de las recetas clásicas de la cocina italiana y está deliciosa. Además, lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Tienes que probarla.
Crema de calabaza asada
¿Quieres darle otro aire a tu crema de calabaza de toda la vida? Prueba a asar este vegetal previamente. Le aporta un extra de sabor delicioso. Por aquí te dejo la receta explicada paso a paso.
Soluciones industriales en hostelería: cómo optimizar una cocina profesional
¿Cuál es el equipamiento básico para que una cocina profesional funcione cómo un reloj? ¿Qué útiles y máquinas industriales son necesarias en el ámbito de la hostelería? Entra y descúbrelo.
Chocolate a la taza con especias
¿Quieres preparar una merienda especial? ¿Te gustaría sorprender a la familia con un desayuno por todo lo alto? Prepara este chocolate a la taza con especias, acompáñalo de una rica pieza de bollería y ya lo tienes.
Galletas sin gluten de Gullón, una alternativa saludable para niños celíacos
Cuando en casa hay algún celíaco, sobre todo sin son niños, las opciones para merendar o desayunar se ven limitadas. En estos casos, unas galletas sin gluten ricas y divertidas son una alternativa excelente para los más pequeños.
Merluza rellena de gambas, receta para Navidad
¿Quieres sorprender a tus comensales con un plato de lujo? Prepara esta merluza rellena de gambas y setas. La jugosidad de la merluza se combina con el sabor de un relleno delicioso. Tienes que probarla.
Rulo de queso con frutos secos, un aperitivo fácil y muy rico
Te propongo un aperitivo navideño de lo más sencillo y vistoso. Prepara este rulo de queso con frutos secos y disfruta de una combinación de sabores que no falla. Mira la receta.
Bebidas sin gluten con las que los celíacos pueden brindar
Ser celíaco no implica renunciar a un brindis o a disfrutar de una copa en buena compañía. Las opciones de bebidas sin gluten son muchas y entre ellas está el hidromiel. Entra y descubre más sobre esta bebida tan rica y diferente.
7 consejos para hacer tu menú de Navidad más saludable
¿Ya estás pensando en tus menús de Navidad? ¿Te has propuesto que este año no vas a ganar peso? Entra y descubre qué tienes que hacer para preparar una comida navideña deliciosa y equilibrada.