Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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5 trucos para que las albóndigas queden jugosas

02/11/2023

Albóndigas de pollo con salsa

¿Ya no sabes qué hacer para que tus albóndigas queden tiernas y jugosas? Aquí tienes 5 consejos para que prepares en casa las mejores albóndigas. Toma nota.

Trucos de cocina

Crema de setas con parmesano en vasito

26/10/2023

¿Quieres lucirte con tus invitados? Prepara esta deliciosa crema de setas con espuma de queso parmesano. La presentación en vasitos, además, le da otra categoría. No te pierdas la receta.

Sopas y cremas aceite de oliva, cebolla, nata, navidad, queso parmesano, setas

Electrodomésticos para una cocina pequeña: de la licuadora al frigobar

21/10/2023

Licuadora, una de los electrodomésticos para una cocina pequeña más necesarios

¿Tienes una cocina pequeña? ¿Necesitas optimizar cada metro cuadrado? Elige electrodomésticos que ofrezcan la funcionalidad que necesitas, pero que ocupen menos espacio. Te propongo algunos ejemplos.

Utensilios

7 ideas originales para decorar la mesa de tu comedor o cocina

13/10/2023

Ideas originales para decorar la mesa

Unos elementos decorativos bien escogidos pueden hacen maravillas en cualquier estancia de la casa. También en el espacio donde comemos. Aquí tienes unas cuantas ideas para decorar de manera original tu mesa de comedor o cocina.

Utensilios

Pan de Calatrava, receta del pudin típico de Murcia

12/10/2023

Pan de Calatrava

Leche, huevos, azúcar y unos restos de pan duro. Con estos ingredientes tan sencillos y un toque de canela y limón podrás preparar uno de los postres más tradicionales y ricos que hay: el pan de Calatrava. ¿Listo para meter la cucharada en esta delicia?

Postres de cuchara canela, huevo, leche, limón

Pesto de pistachos, una salsa para pasta deliciosa

06/10/2023

Receta de pesto de pistachos

Para hacer este pesto sustituimos los piñones por pistachos. Además, le damos un toque de ralladura de limón que le va fenomenal. El resultado es delicioso. Tienes que probarlo.

Salsas aceite de oliva, ajo, albahaca, pistachos, queso parmesano

Cafetera superautomática: la opción ideal para los amantes del buen café

03/10/2023

Cafetera automática

¿Eres feliz con una taza de humeante café entre las manos? ¿Disfrutas como nadie de su intenso aroma y su delicioso sabor? Si es así, entra y descubre cómo una cafetera superautomática te permitirá disfrutar del mejor café en casa.

Utensilios café

Bizcocho de calabaza y chocolate para Halloween

28/09/2023

Bizcocho de chocolate y calabaza para Halloween

Con unas líneas de chocolate blanco y un simple palillo podemos transformar un bizcocho de calabaza y chocolate en una tarta ideal para Halloween. Tanto si vas a celebrar esta terrorífica fiesta como si no, tienes que prepararlo. Su miga es tierna y su sabor, espectacular.

Bizcochos aceite de oliva, calabaza, chocolate, nata

Espaguetis a la amatriciana, receta italiana

14/09/2023

Receta de espaguetis al a amatriciana

La amatriciana es un plato de pasta típico de la región italiana del Lacio. Es muy sencilla de hacer y queda espectacular. Entra y te cuento todos los ingredientes que lleva y cómo se prepara.

Pasta guanciale, queso pecorino, tomate, vino blanco

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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