Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Mantenimiento de asadores: 7 consejos para prolongar su vida útil

29/08/2024

Mantenimiento de asadores, consejos y tips para prolongar su vida útil

¿Sabes que el uso incorrecto o las inclemencias del tiempo pueden acabar deteriorando tu barbacoa irremediablemente? Para que eso no ocurra, sigue estos consejos de mantenimiento de tu asador y sigue disfrutando del esos asados y barbacoas con total seguridad e higiene.

Utensilios

Chips de berenjena en airfryer

29/08/2024

Chips de berenjena en airfryer

Prepara estas chips de berenjena en airfryer y disfruta de una guarnición original y vistosa. Para darles un extra de sabor, yo las he condimentado con especias y las he servido con un chorrito de miel por encima.

Guarniciones berenjena, miel, pimentón

5 razones para estudiar Técnico Superior en Dietética

27/08/2024

FP en Técnico Superior en Dietética

¿Te apasiona el mundo de la nutrición y te estás planteando orientar tu carrera profesional hacia este campo? Cursar el FP de Técnico Superior en Dietética puede ser lo que buscas. Te explico cuáles son las salidas de este título, a qué te vas a dedicar y dónde lo puedes cursar.

Gastronomía

Tarta de chocolate y galletas sin horno

22/08/2024

Tarta fácil de chocolate con galletas

Fácil, con pocos ingredientes, golosa… Si buscas un postre veraniego que guste a toda la familia, prepara esta tarta de chocolate y galletas sin horno. Está deliciosa y la receta no puede ser más sencilla.

Tartas y pasteles chocolate, leche, leche condensada, nata

Ensalada de pasta con salmón ahumado

15/08/2024

Ensalada de pasta con salmón ahumado

¿Te apetece un primer plato rico, pero no tienes mucho tiempo para cocinar? Prepara esta ensalada de pasta con salmón ahumado. Lleva un poco de todo, así que incluso la puedes tomar como plato único.

Ensaladas aceite de oliva, aceitunas, cebolla, queso, salmón, tomate

Papas aliñás a la andaluza, una tapa muy fácil

08/08/2024

Receta de papas aliñás a la andaluza

¿Te apetece una tapa sencilla, refrescante y sabrosa? En Andalucía tiene la receta perfecta: las papas aliñás. No pueden ser más fáciles de preparar. Aquí te dejo mi versión de la receta.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, cebolla, patata, perejil

Torta tenerina, una tarta de chocolate italiana

01/08/2024

Torta tenerina, receta italiana

¿Has oído hablar alguna vez de la tarta o torta tenerina? Es un pastel de chocolate que no lleva levadura. Por fuera se le forma una costra crujiente y deliciosa, mientras que dentro permanece húmedo y tierno. Tienes que probarlo.

Tartas y pasteles chocolate, huevo, mantequilla

Ensalada de aguacate original, perfecta para el verano

23/07/2024

Ensalada de aguacate original

El aguacate es una fruta (sí, no es una verdura) que combina con muchos sabores. Aquí lo tienes como protagonista de una ensalada de aguacate original, sencilla y, lo más importante, muy rica.

Ensaladas aceitunas, aguacate, huevo, tomate

4 recetas fáciles y rápidas listas en menos de 20 minutos

18/07/2024

Recetas fáciles y rápidas que tendrás listas en 20 minutos

¿Tienes poco tiempo para cocinar? ¿Te da pereza meterte en la cocina con este calor? Te propongo unas recetas fáciles y rápidas con las que disfrutar de un menú saludable y rico con muy poco esfuerzo.

Aperitivos y tapas

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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