Aunque en Italia pueda sonar extraño, los macarrones con chorizo gratinados están buenísimos. El embutido da un sabor increíble y esa capa de queso fundido que se queda por encima es deliciosa.
Recetas con chorizo muy sabrosas
Patatas a la riojana, receta tradicional muy fácil
¿Te apetece un plato de cuchara que sea rico, fácil de hacer y baratito? Si es así no te pierdas estas deliciosas patatas a la riojana. Llevan muy pocos ingredientes y salen buenísimas.
Empanadillas de pisto y chorizo, receta fácil y sabrosa
¿Te apetece preparar un aperitivo fácil y lleno de sabor? ¿Te gusta el embutido? En ese caso echa un vistazo a estas empanadillas de pisto y chorizo. Te van a encantar.
Potaje de garbanzos con chorizo en Mambo
Las legumbres y el embutido son una pareja muy bien avenida. Hoy he elegido los garbanzos y el chorizo como protagonistas de esta deliciosa receta. ¡No te la puedes perder!
Cocinar con chorizo, un ingrediente que es más que una tapa
Las recetas con chorizo son sinónimo de cocina con carácter, de platos llenos de sabor que conquistan desde el primer bocado. Este embutido tradicional, elaborado a base de carne de cerdo y pimentón, es un ingrediente clave en la gastronomía española y un auténtico potenciador de sabor en cualquier preparación.
Cocinar con chorizo te abre un mundo de posibilidades. Su textura jugosa y su aroma ahumado y especiado se integran a la perfección en recetas de cuchara como lentejas, garbanzos o fabada, pero también en propuestas más creativas como arroces, empanadas, revueltos, pastas, pizzas o incluso huevos al horno.
El chorizo no es un alimento muy saludable, por lo que debe consumirse con moderación. En su favor, puede decirse que aporta una buena cantidad de hierro y proteínas de calidad. Además, una pequeña cantidad es suficiente para transformar un plato sencillo en una receta con identidad y mucho sabor.
Para potenciar su sabor sin exceso de grasa, puedes saltearlo previamente y escurrir el exceso de aceite. También puedes combinarlo con verduras o legumbres para equilibrar el plato.
En esta categoría encontrarás una amplia variedad de recetas con chorizo, desde los clásicos de la cocina tradicional hasta ideas modernas y sorprendentes.
¡Atrévete a cocinar con chorizo y dale un toque cañero y delicioso a tus platos!