Suave al paladar, cremosa y muy rica. ¿Quieres disfrutar de un postre goloso y fácil de hacer? Prepara esta New York cheesecake, la tarta de queso típica americana que triunfa fuera de sus fronteras.
Recetas que llevan mantequilla
Bizcocho de vainilla básico y esponjoso
La repostería creativa es de lo más divertido, pero hay veces en las que nos apetece disfrutar de los sabores de siempre. Si estás buscando una receta dulce sencilla y de toda la vida, este bizcocho de vainilla básico te encantará.
Galletas con tres ingredientes, la receta más fácil
Si aún te da miedo la repostería te traigo la receta ideal para ti: unas galletas de mantequilla que no pueden ser más sencillas de hacer. ¿Hay harina, mantequilla y azúcar en casa? Pues ya tienes la mitad del camino hecho.
Bizcocho marmolado esponjoso de chocolate y vainilla
Descubre todos los secretos para hacer un bizcocho marmolado de chocolate y vainilla tan vistoso como este. Además de ser bonito, queda riquísimo. Entra y echa un ojo a la receta.
Cómo hacer bizcocho de leche caliente
Este bizcocho se prepara añadiendo leche caliente directamente a la masa. El resultado es una miga esponjosa y muy tierna. ¿Quieres ver la receta completa?
Tarta Tatin con hojaldre
Si quieres una receta dulce muy fácil de hacer, prueba esta tarta Tatin. La famosa tarta de manzana que se hornea al revés. Esta versión lleva hojaldre y queda riquísima.
Bizcocho de chocolate, receta fácil
Aquí tienes la receta definitiva para hacer un bizcocho de chocolate. Queda esponjoso, con una miga suave y un delicioso sabor chocolateado. Entra y te la cuento paso a paso.
Pimientos del piquillo rellenos de atún
¿Tienes invitados y quieres sorprenderles con un entrante vistoso? ¿Qué te parecen unos pimientos del piquillo? Estos van rellenos con atún y cubiertos de una salsa bechamel deliciosa. Entra y aprende a prepararlos.
Galletas de albaricoque y almendra, receta fácil
¿Tienes en casa algunos orejones de albaricoque y no sabes qué hacer con ellos? Prueba esta receta de galletas y tendrás un delicioso desayuno o merienda en un santiamén.
Cocinar con mantequilla
En la cocina, la mantequilla es un ingrediente esencial para dar sabor y textura a una amplia variedad de platos. Se utiliza para saltear, freír y hornear, aportando un sabor rico y untuoso. La mantequilla también se utiliza en salsas, cremas y aderezos para darles un toque cremoso y suave. Además, se puede untar en panes y tostadas, proporcionando un delicioso sabor y una textura suave.
La mantequilla es un elemento clave en la repostería, ya que mejora la textura y el sabor de los productos horneados. Se utiliza en la preparación de pasteles, galletas, tartas y cremas, aportando humedad, esponjosidad y un sabor característico. También se utiliza para hacer coberturas y glaseados, que añaden un toque de cremosidad y brillo a los postres.
La mantequilla se aprecia por su sabor distintivo y su capacidad para realzar los sabores de otros ingredientes. Sin embargo, es importante tener en cuenta su contenido de grasa y calorías al usarla en la cocina. Es recomendable consumirla con moderación.