Imagina una taza de tu bebida favorita acompañada de un trozo de tierno y jugoso bizcocho de yogur casero. ¿Te gusta la idea? Pues aquí tienes la receta para hacer el bizcocho; ya verás qué bueno sale.
Galletas de avena y plátano veganas
Con esta sencilla receta podréis hacer unas galletas 100% veganas y muy saludables, pues están elaboradas a base de avena, plátano y almendra molida. Cuídate sin renunciar al sabor de unas deliciosas galletas caseras.
Bizcocho de plátano con pepitas de chocolate
¿A quién no le gusta desayunar o merendar un buen trozo de bizcocho, tierno y jugoso? Y si, además es casero y muy fácil de hacer, mejor que mejor. Prueba este bizcocho de plátano con pepitas de chocolate ¡y ya no querrás volver a saltarte el desayuno!
Muffins de plátano y nueces
Receta de muffins de plátano y nueces, muy fácil, sencilla y explicada paso a paso. No te pierdas esta deliciosa y esponjosa receta con un toque de canela, que dejará un maravilloso olor en tu cocina.
El plátano es una de las frutas más versátiles en cocina. Puede ser el protagonista de infinidad de postres y, también, integrante esencial de platos salados. En Código Cocina encontrarás muchas recetas para utilizar una fruta tan sabrosa y nutritiva como el plátano.
El plátano pertenece a la familia de las Musáceas. Su valor calórico es elevado debido a su alto contenido en hidratos de carbono. Los nutrientes más representativos del plátano son el potasio, el magnesio y el ácido fólico. También presenta un alto contenido en fibra. Estas últimas lo convierten en una fruta apropiada para quienes sufren de procesos diarreicos. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. El ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico. Contribuye a tratar o prevenir anemias y de espina bífida en el embarazo.
