Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Receta de pisto con tomate frito Hida

02/03/2023

Pisto de verduras con huevo

El pisto es una receta de lo más tradicional, fácil de hacer y sabrosa. Si lo acompañamos de huevo, ya es un plato completo. Entra y te cuento cómo lo preparo.

Verduras y vegetales aceite de oliva, ajo, berenjena, calabacín, cebolla, huevo, pimiento, tomate

Pimientos del piquillo rellenos de atún

23/02/2023

Pimientos del piquillo rellenos de atún

¿Tienes invitados y quieres sorprenderles con un entrante vistoso? ¿Qué te parecen unos pimientos del piquillo? Estos van rellenos con atún y cubiertos de una salsa bechamel deliciosa. Entra y aprende a prepararlos.

Verduras y vegetales atún, cebolla, leche, mantequilla, nuez moscada, pimiento, pimiento del piquillo

Diferencias entre el café natural, torrefacto y mezcla. ¿Cuál es mejor?

17/02/2023

Diferencias entre el café natural, torrefacto y mezcla

La forma en la que se tuesta el café tiene mucho que ver en su aroma, color y sabor. Entra y conoce un poco más sobre las diferencias entre estos tres tipos de café.

Gastronomía café

Galletas de albaricoque y almendra, receta fácil

16/02/2023

Galletas de albaricoque y almendras

¿Tienes en casa algunos orejones de albaricoque y no sabes qué hacer con ellos? Prueba esta receta de galletas y tendrás un delicioso desayuno o merienda en un santiamén.

Galletas almendra, mantequilla

5 recetas de aperitivos fáciles para disfrutar con amigos

10/02/2023

Amigos disfrutando de tapas y aperitivos

Cuando tenemos invitados en casa nos gusta ofrecerles lo mejor. Pero esto no siempre es sinónimo de pasarse horas en la cocina. Aquí tienes algunas ideas de tapas y aperitivos fáciles de hacer, pero deliciosas

Aperitivos y tapas

Quiche de calabacín y queso de cabra

09/02/2023

Quiche de calabacín y queso de cabra

¿Tienes invitados y quieres preparar algo especial, pero rápido? ¿Qué tal una tarta salada? Prueba con esta deliciosa quiche de calabacín y queso de cabra. ¡Les encantará!

Verduras y vegetales calabacín, nata, puerro, queso de cabra

Bizcocho de fruta escarchada, receta de aprovechamiento

26/01/2023

Bizcocho de fruta escarchada

¿Te ha sobrado algo de fruta escarchada estas Navidades y no te apetece comértela? No la tires a la basura; aprovéchala para preparar este esponjoso y aromático bizcocho. Entra y te cuento cómo se hace.

Bizcochos fruta escarchada, limón, navidad, yogur

Muslos de pollo al vino tinto, receta tradicional

18/01/2023

Muslos de pollo al vino tinto

El pollo es un alimento que admite infinidad de preparaciones. Aquí lo tienes cocinado en una salsita de vino tinto y acompañado de patatas fritas. Ni hay que decir que está buenísimo. Entra y consulta la receta.

Carnes y aves aceite de oliva, ajo, cebolla, patata, pimiento, pollo, tomate, vino tinto, zanahoria

Electrodomésticos para la oficina: cuáles son los más prácticos

11/01/2023

Tomarnos un café, preparar una infusión o calentar la comida son gestos que realizamos en casa, pero que también pueden hacerse en la oficina. Para ello necesitamos contar con los electrodomésticos adecuados. Entra y descubre cuáles te facilitarán el día a día en tu trabajo.

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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