Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Empanadillas de morcilla y manzana con piñones

18/05/2023

Empanadillas de morcilla y manzana

En una comida con amigos, en una cena de diario, en un picoteo… Las empanadillas apetecen siempre. Y más estas, que llevan un relleno delicioso con morcilla, manzana y piñones. Entra y te enseño cómo se preparan.

Aperitivos y tapas manzana, morcilla, piñones

Dorada al horno con patatas, receta fácil

16/05/2023

Dorada al horno con patatas

¿Quieres preparar un pescado al horno con patatas de manera rápida y sabrosa? Echa un vistazo a esta receta. En ella, además, te cuento mi truco para que las patatas estén listas en un momento.

Pescados y mariscos aceite de oliva, ajo, cebolla, vino blanco

Panna cotta de chocolate sin azúcar, receta fácil

10/05/2023

Panna cotta con chocolate Torras

Para que un postre esté rico no es necesario que lleve azúcar. Si no te lo crees, echa un vistazo a esta panna cotta de chocolate. Queda cremosa, buenísima y, además, se prepara en un momento.

Postres de cuchara chocolate, gelatina, nata

Consejos de higiene y seguridad alimentaria en tus mesas dulces

08/05/2023

Consejos de higiene y seguridad en tus mesas dulces

¿Tienes un evento a la vista y quieres ofrecer una mesa de postres a tus invitados? Sigue estas pautas para que, además de dulce, tu mesa sea segura.

Gastronomía

Tostas con pimientos asados y anchoas, receta fácil y sabrosa

04/05/2023

Tostas con pimientos asados y anchoas

Hoy te traigo una receta que no puede estar más rica ni ser más fácil de hacer. Se trata de unas tostadas o tostas, como las quieras llamar, acompañadas de pimientos rojos asados, cebolla, aceitunas y anchoas. Casi nada.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, aceitunas, cebolla, pimiento

Tarta Tatin con hojaldre

01/05/2023

Tarta tatin

Si quieres una receta dulce muy fácil de hacer, prueba esta tarta Tatin. La famosa tarta de manzana que se hornea al revés. Esta versión lleva hojaldre y queda riquísima.

Tartas y pasteles hojaldre, mantequilla, manzana

Cómo hacer recetas saludables para una dieta equilibrada

28/04/2023

Cómo hacer recetas saludables

Cada vez somos más conscientes de la importancia de llevar una dieta equilibrada. Cocinar de manera saludable no tiene por qué ser complicado. Aquí tienes algunas recomendaciones para cocinar platos más sanos.

Gastronomía

Arroz tres delicias, el plato más famoso de los restaurantes chinos

27/04/2023

Arroz tres delicias

Es uno de los platos más populares de la cocina oriental, es fácil de hacer y te apaña cualquier comida. Si quieres disfrutar de un arroz sencillo y rico, prueba esta receta.

Arroces ajo, guisantes, huevo, jamón, soja, zanahoria

Electrodomésticos imprescindibles para una vida cómoda en el hogar

26/04/2023

Cocina con electrodomésticos imprescindibles

¿Eres una persona práctica? ¿Buscas la comodidad en tu día a día? Entonces en tu hogar no puede faltar ninguno de estos electrodomésticos. Descúbrelos.

Utensilios

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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