Código Cocina - Recetas de cocina y postres

Encuentra recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Ensalada de tomate, burrata y pesto

9 julio, 2020 Dejar un comentario

Ensalada de tomate, burrata y pesto

Si has declarado al calor tu peor enemigo, esta ensalada de tomate, burrata y pesto te ayudará a combatirlo. Una receta de lo más fácil de hacer que te permitirá, en pocos minutos, tener preparado un delicioso primer plato o una cena de lo más veraniega. ¿Te apuntas?

Ensaladas aceite de oliva, ajo, albahaca, piñones, queso parmesano, tomate

Espaguetis de espelta con bimi y tomates cherry

7 febrero, 2019 Dejar un comentario

Pasta de espelta con verduras

¿Aún piensas que la pasta no tiene cabina en una alimentación saludable y equilibrada? Pues no te pierdas esta receta, fácil de hacer, cargada de nutrientes y muy rica.

Pasta espaguetis, espelta, piñones, recetas saludables, tomate cherry, uvas pasas

Espinacas a la crema gratinadas, receta muy fácil

10 enero, 2019 2 comentarios

Espinacas gratinadas

Con su suave bechamel y su crujiente capa de parmesano gratinado, las espinacas a la crema son un bocado delicioso. Aquí tienes la receta. ¿Quién dijo que las verduras son aburridas?

Verduras y vegetales espinacas, leche, piñones

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas, orejones y piñones

23 diciembre, 2018 Dejar un comentario

Solomillo relleno de ciruelas, piñones y orejones

¿Buscas una receta con la que conquistar a tus comensales y que sea económica al mismo tiempo? El solomillo de cerdo es nuestro gran aliado en estas ocasiones. Prepáralo relleno y tienes el éxito asegurado.

Carnes y aves cerdo, ciruelas pasas, navidad, orejones, patata, piñones, solomillo

Lombarda con manzana, pasas y piñones

15 diciembre, 2017 6 comentarios

Lombarda con manzana, pasas y piñones

Las recetas navideñas no siempre tienen que estar repletas de calorías ni suponer un esfuerzo económico. Esta tradicional lombarda salteada con manzana, pasas y piñones es un entrante ligero, saludable, fácil de hacer y económico. Échale un vistazo.

Verduras y vegetales lombarda, manzana, navidad, piñones, uvas pasas

Raviolis de calabacín rellenos de ricotta y espinacas

3 octubre, 2017 21 comentarios

Ravioli de calabacín, ricotta y espinacas

Las verduras pueden ser las protagonistas de ricos y vistosos platos. Como muestra de ello aquí tienes estos raviolis de calabacín con un cremoso relleno de queso ricotta, espinacas y piñones. Muy apetecibles a la vista y al paladar.

Verduras y vegetales calabacín, espinacas, piñones, queso parmesano, queso ricotta

Solomillo de cerdo sobre crema de morcilla con salsa de frutos secos

31 marzo, 2017 Dejar un comentario

Solomillo de cerdo sobre crema de patata y morcilla con salsa de frutos secos

Preparar un plato de lujo no requiere necesariamente que inviertas horas en la cocina. Como muestra de ello aquí tienes esta receta de solomillo de cerdo, muy fácil de hacer y para chuparse los dedos.

Carnes y aves chalota, ciruelas pasas, morcilla, nueces, patata, piñones, solomillo, uvas pasas

Solomillo con foie, manzana y salsa de arándanos

14 diciembre, 2016 6 comentarios

Solomillo con foie, manzana y salsa de arándanos

El solomillo es una de las piezas de carne más apreciadas. Si quieres disfrutar de su sabor y textura en un plato que combine el dulce con el salado, no te pierdas esta receta.

Carnes y aves foie, manzana, piñones, solomillo

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Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina en general y a los postres en particular. … Leer más

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