Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Solomillo con salsa de castañas al pedro ximénez

05/12/2019

Solomillo con salsa de castañas al Pedro Ximénez

Esta receta es una solución perfecta si quieres preparar un plato de categoría pero que sea sencillo al mismo tiempo. Materia prima de calidad y un poco de paciencia para pelar las castañas son sus principales ingredientes.

Carnes y aves cebolla, navidad, pedro ximenez, solomillo

Hojaldre con queso brie y cebolla caramelizada

03/12/2019

Canapés con queso brie y cebolla caramelizada

Crujiente, cremoso, dulce… Este bocadito de hojaldre con brie y cebolla caramelizada es una auténtica delicia. Además, es muy sencillito de preparar. Yo que tú no me perdería la receta.

Aperitivos y tapas cebolla, hojaldre, miel, navidad, queso

Magdalenas de turrón de Jijona

28/11/2019

Magdalenas de turrón de Jijona

Gracias a esta receta de magdalenas podrás disfrutar en poco tiempo de un delicioso desayuno o merienda con aires navideños. ¿Te apetece una?

Magdalenas, cupcakes y muffins almendra, navidad

Parmentier con setas y aroma de trufa

31/10/2019

Parmentier de setas

¿Buscas un aperitivo rico y vistoso con el que sorprender a tus comensales pero sin enredarte mucho en la cocina? Échale un ojo a estas cucharitas de parmentier. No pueden ser más monas y sencillas de preparar.

Aperitivos y tapas cebolla, champiñones, navidad, patata, setas

Cómo hacer roscón de Reyes casero. Receta que no falla

08/01/2019

Roscón de Reyes

¿Quieres preparar un roscón casero digno de las mejores pastelerías? Si sigues al pie de la letra esta receta, no vas a fallar.

Otras recetas dulces agua de azahar, almendra, fruta escarchada, navidad

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas, orejones y piñones

23/12/2018

Solomillo relleno de ciruelas, piñones y orejones

¿Buscas una receta con la que conquistar a tus comensales y que sea económica al mismo tiempo? El solomillo de cerdo es nuestro gran aliado en estas ocasiones. Prepáralo relleno y tienes el éxito asegurado.

Carnes y aves cerdo, ciruelas pasas, navidad, patata, piñones, solomillo

Canapés de brandada de bacalao sobre hojaldre

13/12/2018

Bocaditos de brandada de bacalao con piquillos

Imagina una crujiente base de hojaldre sobre la que untamos una sabrosa brandada de bacalao. Sobre ella, un pedacito de pimiento confitado. Suena rico, ¿verdad? Pues aquí tienes la receta para hacerla en casa.

Aperitivos y tapas bacalao, cebolla, hojaldre, navidad, pimiento del piquillo

Bizcocho de coco y chips de chocolate

06/12/2018

bizcocho de coco esponjoso

¿No crees que el coco es un sabor de lo más navideño? Si estás de acuerdo conmigo no te pierdas este bizcocho de coco con pepitas de chocolate. Queda tierno, esponjoso y con un delicioso aroma a esta fruta tropical.

Bizcochos chocolate, coco, leche de coco, navidad

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