¿Te cuesta comer pescado? ¿Crees que tus hijos no toman la cantidad necesaria de este alimento? Si ese es tu caso, añadírselo a la pasta puede ser un buen truco para disfrutar de las propiedades del pescado. Échale un vistazo a esta receta de pasta con salmón y gambas porque te va a gustar.
Las recetas con salmón más sabrosas
Ensalada de pasta con salmón ahumado
¿Te apetece un primer plato rico, pero no tienes mucho tiempo para cocinar? Prepara esta ensalada de pasta con salmón ahumado. Lleva un poco de todo, así que incluso la puedes tomar como plato único.
Salmón al curry con leche de coco
¿Te gustan los platos con aroma thai? No te pierdas este salmón al curry con leche de coco. Acompañado de un poco de arroz blanco queda delicioso y no es nada difícil de hacer. Aquí tienes la receta.
Tostas de salmón ahumado y gulas con vinagreta agridulce
¿No tienes ganas de cocinar, pero te apetece un bocado sabroso y rico? Las tostas son tu salvación. Estas llevan salmón, gulas y una deliciosa vinagreta que realza todos los sabores. Tienes que probarlas.
Tarta de hojaldre con salmón y gambas
¿Quieres que tus hijos coman pescado sin problemas? ¿Buscas un entrante diferente y apetecible? Esta tarta salada con salmón y gambas puede ser la solución. ¡Echa un vistazo!
Ensalada con mango, aguacate y salmón ahumado
¿Quieres disfrutar de las ensaladas durante todo el año sin aburrirte? Juega con los ingredientes y crean combinaciones de sabores diferentes. Puedes empezar probando esta ensalada.
Albóndigas de salmón en salsa de eneldo
¿Buscas una receta de salmón diferente pero que no sea complicada? ¿Te gustan las albóndigas? Pues no se hable más. Echa un vistazo a estas albóndigas de salmón en salsa porque te van a encantar.
Salmón al horno con patatas
¿Buscas un plato de pescado sencillo, sabroso y que guste a toda la familia? Si es así, prueba esta receta de salmón al horno y ya verás qué rico sale.
Rollitos de salmón ahumado y queso crema, canapé fácil
Aquí te dejo la receta para preparar un canapé de lo más sencillo y vistoso. Se trata de unos rollitos de pan de molde rellenos de salmón y queso crema. ¿A que quedan bonitos?
El salmón, un pescado sabroso y saludable
El salmón es uno de los pescados más apreciados, tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud. Su popularidad se debe, en parte, a su capacidad de maridar bien con una amplia variedad de ingredientes, desde vegetales frescos hasta salsas cremosas.
Con su característico color rosado, el salmón es una fuente excepcional de ácidos grasos omega-3, o lo que es lo mismo, es rico en grasas beneficiosas para la salud cardiovascular. Además, contiene proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B, vitamina D y minerales como el selenio y el magnesio, lo que lo convierte en un alimento completo y equilibrado.
Cocinar con salmón
El salmón es uno de los pescados más versátiles y agradecidos en la cocina. Puede cocinarse de manera tradicional, a la plancha, a la parrilla o al horno, pero también puede degustarse en crudo, ya sea ahumado o marinado.
Existen tantas recetas con salmón como queramos imaginar, desde un sencillo lomo de salmón a la plancha sazonado con limón, hasta platos más elaborados como un tartar de salmón o un salmón en papillote. También puede ser el ingrediente estrella en ensaladas, platos de pasta, arroz, canapés, untables…
En definitiva, este pescado se adapta a cualquier tipo de cocina y paladar. Su textura suave y su sabor delicado lo convierten en un ingrediente ideal tanto para comidas cotidianas como para cenas especiales.