Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Bizcocho de ricotta y limón

13/06/2024

Bizcocho de queso ricotta y limón, muy jugoso

Este bizcocho de ricotta y limón queda buenísimo. El queso no solo aporta suavidad a la miga, sino también un extra de sabor. Para hacerlo aún más rico y aromático, añadimos un toque de limón. Tienes que probarlo.

Bizcochos limón, queso ricotta

Tomates cherry confitados al horno

06/06/2024

Receta de tomates cherry confitados al horno

¿Quieres acompañar tus platos con una guarnición sabrosa, ligera y diferente? Echa un vistazo a esta receta de tomates cherry confitados al horno. No pueden ser más fácil de hacer y quedan muy ricos.

Guarniciones aceite de oliva, ajo, tomate

Galletas de leche condensada y chocolate

30/05/2024

Galletas de leche condensada y chocolate

¿Tienes algún resto de leche condensada en la nevera? ¿Y unas pepitas de chocolate? Pues preparara unas deliciosas galletas de leche condensada y chocolate como estas. No te podrás comer solamente una de lo ricas que están.

Galletas chocolate, huevo, leche condensada, mantequilla

Croquetas de espinacas y queso ricotta

24/05/2024

Croquetas de espinacas y ricotta

Estas croquetas de espinacas y queso ricotta son ideales para preparar un aperitivo original, pero también para que toda la familia coma más verdura sin que se den cuenta. En cualquier caso, tienes que probarlas.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, ajo, espinacas, queso ricotta

Endivias al roquefort con nueces

16/05/2024

Receta de endivias al roquefort

Las endivias al roquefort con nueces son un entrante que no pasa de moda. Se preparan con pocos ingredientes y en un momento están listas. ¿Quieres saber cómo las hago yo? Entra y echa un vistazo.

Ensaladas nata, nueces, queso azul, queso crema

Tarta de manzana fácil y rápida

08/05/2024

Receta de tarta de manzana fácil

Con pocos ingredientes y un ratito de horno podemos preparar un postre buenísimo. Es una tarta de manzana fácil de hacer y muy jugosa, en la que capas de masa y de fruta se intercalan.

Tartas y pasteles canela, leche, manzana

Cómo hacer una receta de pollo marroquí con aceitunas

06/05/2024

Cómo hacer pollo marroquí con aceitunas

Fácil de hacer, sabroso y con todo el aroma de la cocina árabe. Prepara este pollo marroquí con aceitunas y disfruta de un plato sencillo, económico y, sobre todo, riquísimo.

Carnes y aves aceitunas, ajo, azafrán, cebolla, limón, pollo

Brownie de chocolate, receta americana

26/04/2024

Brownie casero

El brownie de chocolate clásico es un postre con el que siempre triunfarás. Es fácil de hacer y gusta a todo el mundo. ¿Te animas a prepararlo? Aquí tienes la receta.

Tartas y pasteles cacao, chocolate

Sustituir ingredientes en repostería: cuándo puedes hacerlo sin problemas

18/04/2024

¿Puedo cambiar la leche por bebida de avena? ¿Por qué puedo sustituir la mantequilla? Ojo con modificar las recetas de repostería a nuestro antojo; podemos obtener resultados inesperados. Entra y descubre cuando sustituir ingredientes en repostería sin problemas.

Trucos de cocina

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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