Qué bien sienta una crema de verduras calentita, ¿verdad? Esta que ves aquí lleva calabaza y zanahoria, entre otros ingredientes. Entra y te cuento cómo se prepara.
Recetas con calabaza deliciosas
Bizcocho con forma de calabaza para Halloween
Con Halloween a la vuelta de la esquina, te propongo preparar este postre: un bizcocho de calabaza decorado con buttercream. La forma de calabaza la hacemos usando un molde, así que es más fácil de lo que parece. Entra y échale un vistazo.
Hummus de calabaza asada, receta muy fácil
Saludable, original y fácil de hacer. Este hummus de calabaza asada es perfecto tanto para servir un aperitivo diferente cuando tienes invitados, como para degustar en el día a día. Entra y aprende a prepararlo.
Alubias con calabaza, receta saludable de legumbres
Después de las fiestas, ¿te has propuesto comer un poco más sano? ¿Eres de los que no incluye legumbres en su dieta por pensar que son platos poco saludables? Si es tu caso, este guiso de alubias con calabaza es para ti.
Bizcocho de calabaza con especias
¿Quieres disfrutar de un bizcocho aromático, tierno y lleno de sabor? En ese caso esta es tu receta. No te pierdas este delicioso bizcocho de calabaza con un toque de especias.
Risotto de calabaza y parmesano
¿Te gustan los risottos? A mí me encantan: son fáciles de preparar, gustan a toda la familia y puedes añadir ingredientes de lo más variado. Eso sí, el toque de parmesano no puede faltar.
Cocinar con calabaza
La calabaza es una hortaliza de gran versatilidad en la cocina, apreciada por su sabor dulce y su textura suave. Se encuentra en diferentes variedades, como la calabaza de invierno y la calabaza de verano, cada una con características y usos específicos.
En la cocina, la calabaza se puede utilizar en una amplia variedad de platos. Se puede cocinar al horno, asar, hervir o hacer puré para crear sabrosas sopas, guisos y cremas. Además, se puede utilizar en platos de pasta, risottos, ensaladas y como relleno para tartas y pasteles.
La calabaza es un ingrediente saludable, ya que es baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y minerales. Además, es una excelente fuente de antioxidantes, que contribuyen a la salud del sistema inmunológico y a la protección celular.
