Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Sopa de ajo o sopa castellana: la receta más fácil y tradicional

16/11/2024

Sopa castellana receta

¿No tienes primer plato para la comida? ¿Tienes un poco de pan duro, unos huevos y jamón? Entonces puedes preparar esta sencilla sopa y disfrutar de uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, huevo, jamón

3 recetas para atraer la buena suerte

14/11/2024

¿Sabías que hay platos que, tradicionalmente, se cree que atraen la buena suerte? Las lentejas en Italia, las uvas en España… Te cuento tres recetas con las que invocar los buenos augurios y llamar a la fortuna.

Gastronomía

Arroz al curry para guarnición

14/11/2024

Arroz al curry para guarnición

Lleva pocos ingredientes, pero tiene mucho sabor. Este arroz al curry es ideal para servir como guarnición, pero también puedes tomarlo como entrante. Yo te doy la receta y tu eliges cómo degustarlo.

Guarniciones aceite de oliva, ajo, anacardos, cebolla, curry, jengibre, uvas pasas

Tipos de campanas para cocinas y sus ventajas: ¿Cuál es la mejor para ti?

13/11/2024

Tipos de campanas de cocinas

¿Estás pensando en cambiar la campana de la cocina y no sabes cuál elegir? Te ayudo. Entra y descubre todos los tipos de campanas que hay en el mercado y cuáles son sus ventajas.

Utensilios

Aprovecha los descuentos del Black Friday en pequeños electrodomésticos

12/11/2024

Aprovecha el Black Friday en pequeños electrodomésticos

¿Necesitas renovar tu equipamiento de cocina? Aprovecha los descuentos del Black Friday en pequeños electrodomésticos y hazte con ese utensilio que tanto te apetece tener.

Utensilios

Galletas de chocolate y café

07/11/2024

Galletas de café y chocolate

Te animo a preparar estas galletas de chocolate, cuyo sabor se intensifica añadiendo un toque de café soluble. Quedan muy ricas, crujientes y, como te digo siempre, son muy fáciles de hacer.

Galletas café, chocolate, mantequilla

Qué es un cajón caliente y por qué debes tenerlo en tu cocina

23/10/2024

Qué es un cajón caliente

Cuando cocinamos para muchos comensales no es fácil que los platos lleguen a la mesa a su temperatura ideal. Por suerte hay electrodomésticos que nos pueden echar una mano. Te cuento qué es un cajón caliente, o calienta platos, y cómo puede ayudarte a que tus comidas o cenas familiares sean un éxito.

Utensilios

Muffins de calabaza y chocolate

18/10/2024

Muffins de calabaza y chocolate

Húmedos, golosos y fáciles de hacer. Si te gusta disfrutar de un delicioso dulce casero de vez en cuando, tienes que preparar estos muffins de calabaza y chocolate. Vas a triunfar.

Magdalenas, cupcakes y muffins aceite de oliva, calabaza, canela, chocolate

Lubina al limón en freidora de aire

10/10/2024

Lubina al limón en freidora de aire

¿Quieres disfrutar de un rico plato de pescado de la manera más sencilla y rápida? Prepáralo en tu freidora de aire. Queda igual de rico y tardarás la mitad de tiempo en tenerlo listo.

Pescados y mariscos limón, lubina

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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Bolitas de patata y queso en freidora de aire, crujientes y fáciles

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