Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Cómo hacer mousse de turrón sin huevo

23/11/2022

Mousse de turrón sin huevo

Fácil de hacer, con pocos ingredientes y con un sabor que nos recuerda que la Navidad está al caer. Esta mousse de turrón es perfecta para servir de postre estas fiestas. ¿Te animas a prepararla?

Postres de cuchara gelatina, nata, navidad

Cuál es el mejor material para las sartenes y ollas

22/11/2022

Mejores materiales para las sartenes y ollas

Comprar un juego de ollas, una sartén o una batería de cocina es cada vez más complicado, pues son muchas las opciones y materiales disponibles: acero inoxidable, teflón, cerámica… Entra y te cuento cuáles son los materiales más adecuados.

Utensilios

Medias noches caseras con masa madre

18/11/2022

Medias noches caseras hechas con masa madre

Estas medias noches caseras son perfectas para rellenar tanto de ingredientes dulces como salados. Prepáralas y disfruta de un bocado de lo más tierno y esponjoso.

Masas huevo, leche, mantequilla

Las 10 frutas que contienen la vitamina C

17/11/2022

Frutas que contienen vitamina C

Consumir la suficiente cantidad de vitamina C a diario es fundamental para mantener la salud. ¿Pero sabes cómo hacerlo? Para ayudarte, aquí tienes una lista con las 10 frutas que más vitamina C contienen.

Gastronomía

5 cócteles clásicos fáciles para preparar en tus fiestas

16/11/2022

Cócteles clásicos para celebrar las fiestas

Ahora que se acercan las fiestas navideñas, te propongo sorprender a tus invitados con una bebida algo más especial. Entra y descubre cómo preparar en casa estos 5 cócteles clásicos.

Otras recetas dulces

Menaje de cocina básico: qué utensilios son imprescindibles

15/11/2022

Artículos de menaje de cocina básico

¿Te pierdes con tanto gadget y artilugio de cocina? ¿Estás equipando tu cocina pero no sabes qué utensilios necesitas? Aquí tienes una lista con 10 artículos básicos que tienes que tener en casa.

Utensilios

Crema de calabaza y zanahoria, receta fácil y rica

11/11/2022

Receta de crema de calabaza, zanahoria y patata

Qué bien sienta una crema de verduras calentita, ¿verdad? Esta que ves aquí lleva calabaza y zanahoria, entre otros ingredientes. Entra y te cuento cómo se prepara.

Sopas y cremas calabaza, patata, puerro, zanahoria

7 errores que cometes al preparar el té

10/11/2022

Errores comunes al preparar el té

Conseguir la taza de té perfecta no es algo tan sencillo. Es habitual cometer ciertos errores en su preparación, como calentar el agua en exceso o no utilizar la tetera adecuada. Para que esto no te vuelva a suceder, veamos cómo se prepara el té correctamente.

Trucos de cocina

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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