Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de postres caseros

Muffins de arándanos y queso crema

15/06/2023

Receta de muffins de arándanos y queso crema

En estos deliciosos muffins de arándanos y queso encontramos una suave textura combinada con el punto ácido de los frutos del bosque. Quedan jugosos y muy ricos. Aquí te dejo la receta para que tú también puedas disfrutarlos.

Magdalenas, cupcakes y muffins arándanos, queso crema

Cómo hacer bizcocho de leche caliente

24/05/2023

Bizcocho de leche esponjoso

Este bizcocho se prepara añadiendo leche caliente directamente a la masa. El resultado es una miga esponjosa y muy tierna. ¿Quieres ver la receta completa?

Bizcochos huevo, leche, limón, mantequilla

Panna cotta de chocolate sin azúcar, receta fácil

10/05/2023

Panna cotta con chocolate Torras

Para que un postre esté rico no es necesario que lleve azúcar. Si no te lo crees, echa un vistazo a esta panna cotta de chocolate. Queda cremosa, buenísima y, además, se prepara en un momento.

Postres de cuchara chocolate, gelatina, nata

Tarta Tatin con hojaldre

01/05/2023

Tarta tatin

Si quieres una receta dulce muy fácil de hacer, prueba esta tarta Tatin. La famosa tarta de manzana que se hornea al revés. Esta versión lleva hojaldre y queda riquísima.

Tartas y pasteles hojaldre, mantequilla, manzana

Galletas de avena y manzana, receta fácil y rápida

20/04/2023

Galletas de avena y manzana caseras

Blanditas por dentro y ligeramente crujientes por fuera. Estas galletas de avena y manzana son todo un espectáculo para el paladar. Además, son bien fáciles de preparar. Ni robot de cocina necesitas. ¿Te apetece una?

Galletas aceite de oliva, avena, manzana

Recetas de galletas de lo más originales

29/03/2023

Galletas brownie

Las galletas son un dulce que admite infinidad de ingredientes y formas de prepararse. Aquí tienes tres recetas de galletas muy originales. Entra y déjate seducir por estos deliciosos sabores.

Galletas

Bizcocho de chocolate, receta fácil

23/03/2023

Receta de bizcocho de chocolate

Aquí tienes la receta definitiva para hacer un bizcocho de chocolate. Queda esponjoso, con una miga suave y un delicioso sabor chocolateado. Entra y te la cuento paso a paso.

Bizcochos chocolate, huevo, leche, mantequilla

Receta fácil de hojaldre de chocolate

07/03/2023

Receta fácil de hojaldre de chocolate

El chocolate es uno de esos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Si lo combinamos con el hojaldre, el resultado es espectacular. Además de esta trenza hay muchas otras recetas que podemos preparar con hojaldre y chocolate. Entra y descúbrelas.

Otras recetas dulces chocolate

Galletas de albaricoque y almendra, receta fácil

16/02/2023

Galletas de albaricoque y almendras

¿Tienes en casa algunos orejones de albaricoque y no sabes qué hacer con ellos? Prueba esta receta de galletas y tendrás un delicioso desayuno o merienda en un santiamén.

Galletas almendra, mantequilla

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Prepara deliciosos postres y dulces caseros

¿Qué hay mejor que terminar una comida con un rico postre? ¿Y qué me dices de disfrutar de un dulce casero a la hora de la merienda o desayuno? Para que goces de la cocina dulce, aquí tienes las mejores recetas de postres: galletas, cookies, bizcochos, tartas, natillas, rosquillas…

Tanto si te gustan los postres tradicionales como si eres más de repostería creativa, en Código Cocina encontrarás un dulce a tu medida. Desde recetas de postres fáciles que prepararás en pocos minutos, hasta recetas de repostería creativa con las que te lucirás siempre.

Todas mis recetas de postres están explicadas de manera detallada para que te salgan perfectas. Además, incluyo todos los trucos y recomendaciones que necesitas tener en cuenta para que el resultado sea como el de la foto. ¡Se acabó el tenerle respeto a la repostería!

Un consejo para que todos tus postres caseros salgan perfectos: respeta las cantidades y los ingredientes indicados. La repostería es mucho más precisa que la cocina salada y, si no sigues las indicaciones con cuidado, no obtendrás los resultados esperados.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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Galletas de leche en polvo

Galletas de leche en polvo

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