Comer pollo asado los domingos es todo un clásico, ¿verdad? Para que lo puedas preparar de manera fácil y cómoda en casa aquí tienes mi receta.
Recetas con pollo fáciles, rápidas y sabrosas
Cuscús con pollo al curry: receta fácil y rápida
Servido como guarnición, como plato único o, incluso, en ensalada, el cuscús es un ingrediente de lo más versátil en la cocina. En este caso lo he preparado con unas verduritas, pollo y un toque de curry. ¿Quieres ver la receta?
Cómo hacer pollo en pepitoria
Si te gustan los guisos tradicionales tanto como a mí este pollo en pepitoria te va a encantar. No tengas miedo a esta receta porque ya verás que es superfácil de hacer.
Cómo hacer fajitas de pollo, receta fácil
¿Te vuelve loco los platos mexicanos? ¿Disfrutas comiendo cosas ricas y divertidas entre amigos? Si es tu caso esta receta para hacer fajitas de pollo te va a encantar. Quedan tremendamente sabrosas y son tan fáciles de hacer que vas a querer repetir.
Pollo tikka masala, receta india
Si te gustan las recetas exóticas repletas de aroma y sabor te va a encantar este pollo tikka masala. Es muy fácil de preparar y está riquísimo. ¡Pruébalo!
Jamoncitos de pollo a la cerveza
Cualquier día es bueno para disfrutar de un plato tan sabroso como este guiso de pollo con cerveza. Yo he empleado los muslos, pero tú puedes hacerlo con las piezas de pollo que prefieras.
Pechugas con salsa de miel y mostaza
La miel y la mostaza son dos ingredientes que combinan a la perfección. Con ellos he elaborado una deliciosa salsa para acompañar unas pechugas de pollo ¿Quieres ver la receta completa?
Fingers de pollo rebozado con kikos
Si tus hijos están cansados de comer el pollo cocinado siempre de la misma manera, no te pierdas esta receta. Se trata de unas tiras o fingers de pollo rebozadas con kikos, las cuales quedan muy crujientes y apetecibles para toda la familia.
Pollo al curry con arroz basmati fácil
Si te gusta la comida con toques exóticos, este pollo al curry te va a encantar. Se trata de una receta llena de sabor, color y aroma muy típica del sur de la India. Y lo mejor de todo es que es mucho más fácil de preparar de lo que te piensas.
Cocinar con pollo
El pollo es uno de los ingredientes fundamentales en gastronomía. Desde las recetas con pollo que hacían nuestras abuelas hasta platos de lo más vanguardista, la carne de esta ave tiene cabina en multitud de platos.
Además de ser económico, el pollo es una carne blanca que destaca por sus propiedades nutricionales. Es fuente de proteínas de alta calidad, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas del grupo B, especialmente B3 y B6, que ayudan al buen funcionamiento del metabolismo y del sistema nervioso. Además, contiene minerales como fósforo y selenio, fundamentales para mantener una buena salud ósea e inmunológica.
Recetas para cocinar pollo para todos los gustos
El pollo puede ser la base de infinidad de preparaciones. Desde platos tradicionales como el pollo al ajillo o el cocido, hasta propuestas más modernas como curry de pollo, poke bowls o wraps saludables. Se puede cocinar al horno, a la plancha, en guisos, al vapor o incluso en freidora de aire, adaptándose a todo tipo de dietas y estilos de vida.
Otro punto a favor de las recetas con pollo es que suelen ser rápidas y fáciles de preparar, ideales tanto para el día a día como para ocasiones especiales. También es una carne económica y fácil de combinar con ingredientes frescos como verduras, legumbres o frutas, lo que permite crear platos equilibrados y llenos de sabor.
Ya sea como protagonista de una comida familiar, parte de un menú semanal saludable o la estrella de una receta creativa, el pollo sigue conquistando cocinas por su sabor y versatilidad. En esta sección encontrarás ideas variadas de recetas con pollo para todos los gustos y niveles, pensadas para inspirarte y ayudarte a comer mejor cada día.