Jugosa, tierna y en su punto justo de cocción. ¿El secreto para que esta cinta de lomo quede así de rica? Cocinarla a la sal. Entra y te cuento cómo se hace.
Hummus de calabaza asada, receta muy fácil
Saludable, original y fácil de hacer. Este hummus de calabaza asada es perfecto tanto para servir un aperitivo diferente cuando tienes invitados, como para degustar en el día a día. Entra y aprende a prepararlo.
Estofado de pavo con patatas, receta muy rica
Este guiso de pavo y patatas es un plato tradicional fácil de hacer y que sale buenísimo. Además, es económico y algo más saludable que los guisos elaborados con otro tipo de carne.
Hummus de lentejas, receta saludable
El hummus de lentejas es una versión de este tradicional plato árabe igualmente rico y saludable. Es perfecto para disfrutar de todo lo bueno de las legumbres de una manera original.
Cómo hacer brochetas de pollo con verduras
Si buscas una receta para preparar el pollo de una manera diferente no te puedes perder estas brochetas. Quedan muy ricas, jugosas y son bien fáciles de hacer.
Muhammara: paté vegetal de pimiento y nueces
¿Te gustan los patés o cremas vegetales? Si es así no te pierdas esta receta. Se trata de una muhammara, una crema de origen árabe a base de pimientos rojos asados y nueces. Está buenísima.
Hummus de aguacate, receta fácil y saludable
Seguro que con este calor no te apetece complicarte mucho en la cocina. A mí tampoco, así que recetas como este hummus de aguacate me van genial para preparar algo rápido, fácil y saludable.
Papas con choco, receta fácil y tradicional
Los guisos tradicionales no deben perderse. No solo suelen ser platos muy ricos, sino también fáciles de hacer y con ingredientes sencillos. En esta receta te explico cómo hacer patatas con sepia. No te la pierdas.
Secreto ibérico con salsa chimichurri
¿Has probado alguna vez el chimichurri? Es una salsa típica de Argentina muy fácil de hacer y capaz de levantar el ánimo a cualquiera. Es un aliño perfecto para este secreto ibérico.