Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas con vainilla

Vasitos de panna cotta con gelatina de granada

18/12/2018

Panna cotta con gelatina de granada

Receta para preparar panna cotta en vasitos con gelatina de granada. Un postre fácil de hacer y delicioso.

Postres de cuchara gelatina, granada, nata, vainilla

Galletas de nata: receta fácil y rápida

10/04/2018

Galletas de nata

Con muy pocos ingredientes puedes preparar unas galletas tan ricas como estas. En lugar de mantequilla llevan nata, lo que les aporta un sabor delicado y suave. ¿Quieres saber cómo se preparan? ¡Mira!

Galletas nata, vainilla

Cómo hacer natillas de naranja: receta fácil y rápida

01/03/2018

Cómo hacer natillas de naranja

Si te gustan los postres de sabor afrutado y fresco te encantarán estas natillas de naranja. Esta receta combina la textura tradicional de este postre con el aroma cítrico de la naranja. ¿Te apetece probarlo?

Postres de cuchara naranja, vainilla

Panna cotta de chocolate blanco con coulis de fresa

24/06/2017

Panna cotta de chocolate blanco

La panna cotta o panacota es un postre suave, delicioso y muy fácil de elaborar. Esta versión es de chocolate blanco y su dulzor es maravilloso. Para darle un extra de sabor y color, acompaña el postre con una salsa de frutos rojos.

Postres de cuchara chocolate blanco, fresas, nata, vainilla

Tortitas americanas esponjosas, receta muy fácil

04/01/2017

Tortitas americanas fáciles de hacer

¿Qué te parece comenzar el día con unas buenas tortitas americanas? Seguro que a los más pequeños de la casa les encanta la idea. Para que puedas prepararlas sin problemas aquí tienes una receta infalible con la que te saldrán deliciosas.

Otras recetas dulces leche, vainilla

Galletas navideñas de mantequilla

07/11/2016

Galletas navideñas de mantequilla

Aunque aún faltan varias semanas para la Navidad, los más cocinillas ya andamos buscando ideas para compartir con los que más queremos durante estas fechas. ¿Qué tal unas galletas de mantequilla decoradas?

Galletas mantequilla, navidad, vainilla

Galletas de Navidad decoradas con sello

24/11/2015

Galletas de Navidad decoradas con sello

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es un buen momento para ir recopilando algunas recetas para sorprender a las nuestros y compartir maravillosos momentos con ellos. Por ejemplo, estas sencillas galletitas decoradas con motivos navideños.

Galletas chocolate, navidad, vainilla

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Recetas donde usar la vainilla: aroma y sabor a tus postres

Las recetas con vainilla son un clásico atemporal en la cocina, especialmente en el mundo de la repostería. Esta especia, originaria de México y extraída de las vainas de una orquídea tropical, es una de las más apreciadas por su inconfundible aroma dulce y cálido.

Utilizar la vainilla en nuestras recetas no solo aporta sabor, sino también un perfume envolvente que transforma y realza el sabor de cualquier postre. Se puede usar en forma de vaina, extracto, pasta o azúcar avainillado, lo cual nos permite adaptar su uso a todo tipo de elaboraciones dulces.

Entre las recetas más populares destacan las natillas caseras con vainilla, bizcochos esponjosos, galletas de mantequilla, cremas pasteleras, flanes, cupcakes, e incluso helados artesanos. La vainilla también combina a la perfección con frutas, chocolate y café, y es ideal para aromatizar masas, salsas dulces y batidos.

Además de su sabor delicioso, la vainilla tiene propiedades antioxidantes y se ha utilizado tradicionalmente como ingrediente digestivo y relajante.

En esta categoría encontrarás una amplia selección de recetas con vainilla para todos los niveles: desde opciones clásicas hasta propuestas más innovadoras, perfectas para sorprender a tus invitados o darte un capricho casero.

Atrévete a explorar todo el potencial de esta especia tan especial y descubre cómo unas gotas de vainilla pueden convertir un postre sencillo en algo realmente memorable.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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