Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas con vainilla

Galette des rois: receta francesa para el día de Reyes

06/01/2022

Galette de Rois

¿Conoces la galette de rois? Es el postre típico con el que los franceses celebran el día de Reyes. Si quieres saber cómo se hace, entra y echa un vistazo a la receta.

Tartas y pasteles almendra, hojaldre, leche, maicena, mantequilla, navidad, vainilla

Cupcakes de árbol de Navidad

30/12/2021

Cupcakes de árbol de Navidad

¿Quieres preparar un postre divertido para los más pequeños de la casa? Anímate con estos arbolitos de Navidad. Ya verás que quedan preciosos y son más fáciles de lo que parecen.

Magdalenas, cupcakes y muffins cacao, chocolate, leche, mantequilla, navidad, panela, queso crema, vainilla

Madeleines de chocolate, receta fácil

01/07/2021

Madeleines francesas de chocolate

Estas magdalenas son perfectas para darse un capricho dulce a cualquier hora del día. Su pequeño tamaño y su sabor a chocolate hacen de ellas un bocado irresistible. No te pierdas la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins chocolate, mantequilla, vainilla

Galletas de chocolate fáciles, receta infalible

15/10/2020

Galletas de cacao o de chocolate fáciles

Si te gusta el chocolate no dejes escapar esta receta. Se trata de unas galletas de chocolate muy sencillas y fáciles de hacer. Perfectas para cualquier momento del día.

Galletas chocolate, maicena, mantequilla, vainilla

Cómo hacer madeleines, las típicas magdalenas francesas

03/09/2020

Madeleines de vainilla

Su pequeño tamaño, su esponjosidad y su delicioso sabor a mantequilla hacen de estas madeleines todo un vicio. ¿No las has probado? Pues ya estás echando un vistazo a la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins leche, mantequilla, vainilla

Cómo hacer cookies red velvet

27/02/2020

Cookies red velvet

Estas galletas no solo están buenísimas sino que son muy vistosas. Si nunca has probado a hacer galletas red velvet en casa esta es tu oportunidad. Aquí tienes la receta.

Galletas cacao, chocolate blanco, vainilla

Vanillekipferl: receta de unas galletas austriacas deliciosas

10/12/2019

Galletas de vainilla o vanillekipferl

Estas galletas de almendra y vainilla son típicas de la Navidad centroeuropea. Se caracterizan por su forma de herradura o media luna y su delicado sabor. Anímate a prepararlas en casa porque son muy fáciles de hacer y están buenísimas.

Galletas almendra, navidad, vainilla

Bizcocho cuatro cuartos: la receta que no falla

18/07/2019

Bizcocho cuatro cuartos

Mantequilla, huevos, azúcar y harina. No se necesita nada más para disfrutar de un delicioso desayuno o merienda. ¿Quieres la receta de uno de los bizcochos más ricos y fáciles? ¡Entra!

Bizcochos huevo, vainilla

Galletas de almendra y chocolate, receta fácil

14/02/2019

Galletas de almendra fáciles y deliciosas

Si te gustan los dulces caseros no te puedes perder esta receta. Se trata de unas deliciosas galletas de almendra con un toque de chocolate. Quedan crujientes y son muy fáciles de preparar. ¿Te animas a probarlas?

Galletas almendra, chocolate, vainilla

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Recetas donde usar la vainilla: aroma y sabor a tus postres

Las recetas con vainilla son un clásico atemporal en la cocina, especialmente en el mundo de la repostería. Esta especia, originaria de México y extraída de las vainas de una orquídea tropical, es una de las más apreciadas por su inconfundible aroma dulce y cálido.

Utilizar la vainilla en nuestras recetas no solo aporta sabor, sino también un perfume envolvente que transforma y realza el sabor de cualquier postre. Se puede usar en forma de vaina, extracto, pasta o azúcar avainillado, lo cual nos permite adaptar su uso a todo tipo de elaboraciones dulces.

Entre las recetas más populares destacan las natillas caseras con vainilla, bizcochos esponjosos, galletas de mantequilla, cremas pasteleras, flanes, cupcakes, e incluso helados artesanos. La vainilla también combina a la perfección con frutas, chocolate y café, y es ideal para aromatizar masas, salsas dulces y batidos.

Además de su sabor delicioso, la vainilla tiene propiedades antioxidantes y se ha utilizado tradicionalmente como ingrediente digestivo y relajante.

En esta categoría encontrarás una amplia selección de recetas con vainilla para todos los niveles: desde opciones clásicas hasta propuestas más innovadoras, perfectas para sorprender a tus invitados o darte un capricho casero.

Atrévete a explorar todo el potencial de esta especia tan especial y descubre cómo unas gotas de vainilla pueden convertir un postre sencillo en algo realmente memorable.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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