Berenjenas, tomate, albahaca, ricotta… Con estos pocos ingredientes podemos preparar uno de los primeros platos italianos más famosos. Entra y aprende cómo se hace la pasta alla norma tradicional.
¿Cómo elegir los mejores cuchillos de cocina?
Seguro que a estas alturas sabes que la herramienta más preciada de todo cocinero es su cuchillo de cocina. Entra y te enseño cómo debes elegir los tuyos.
Bizcocho de vainilla básico y esponjoso
La repostería creativa es de lo más divertido, pero hay veces en las que nos apetece disfrutar de los sabores de siempre. Si estás buscando una receta dulce sencilla y de toda la vida, este bizcocho de vainilla básico te encantará.
Cuáles son los artículos de cocina más buscados y cómo elegir una olla de buena calidad
Tan importante como elegir una buena receta o unos ingredientes de calidad, es utilizar los artículos de menaje de cocina adecuados. Echa un vistazo a estas propuestas.
5 trucos para que las albóndigas queden jugosas
¿Ya no sabes qué hacer para que tus albóndigas queden tiernas y jugosas? Aquí tienes 5 consejos para que prepares en casa las mejores albóndigas. Toma nota.
Crema de setas con parmesano en vasito
¿Quieres lucirte con tus invitados? Prepara esta deliciosa crema de setas con espuma de queso parmesano. La presentación en vasitos, además, le da otra categoría. No te pierdas la receta.
Electrodomésticos para una cocina pequeña: de la licuadora al frigobar
¿Tienes una cocina pequeña? ¿Necesitas optimizar cada metro cuadrado? Elige electrodomésticos que ofrezcan la funcionalidad que necesitas, pero que ocupen menos espacio. Te propongo algunos ejemplos.
7 ideas originales para decorar la mesa de tu comedor o cocina
Unos elementos decorativos bien escogidos pueden hacen maravillas en cualquier estancia de la casa. También en el espacio donde comemos. Aquí tienes unas cuantas ideas para decorar de manera original tu mesa de comedor o cocina.
Pan de Calatrava, receta del pudin típico de Murcia
Leche, huevos, azúcar y unos restos de pan duro. Con estos ingredientes tan sencillos y un toque de canela y limón podrás preparar uno de los postres más tradicionales y ricos que hay: el pan de Calatrava. ¿Listo para meter la cucharada en esta delicia?