Fácil de hacer, rico y, además, saludable. Este paté de berenjenas es perfecto para preparar un delicioso aperitivo o un picoteo sin olvidarnos de cuidar nuestra alimentación.
Cómo hacer moussaka griega
La moussaka griega es más que una lasaña de berenjenas. Es una sucesión de deliciosas capas de vegetales, carne picada bien condimentada y una suave bechamel que lo baña todo. Suena rico, ¿verdad? Pues aquí tienes la receta para prepararla en casa.
Cómo hacer hamburguesas de berenjena
¿Se te hace aburrido comer verdura? ¿Evitas tomar carne? Si la respuesta a cualquiera de estas dos preguntas es afirmativa te va a encantar esta receta para hacer hamburguesas vegetarianas con berenjena. Salen muy ricas y jugosas.
Croquetas de berenjena y queso azul
Si te encantan las croquetas y te gusta probar combinaciones de sabores nuevas, no te pierdas esta receta. Son muy cremosas por dentro y crujientes por fuera, como tiene que ser una buena croqueta.
Cous cous con verduras y un toque de especias
¿Has probado a hacer alguna vez cous cous en casa? Se trata de un plato sano, fácil de hacer y que puedes combinar con multitud de ingredientes. Además, el toque de especias le aporta un aroma muy especial. Echa un vistazo a esta receta y seguro que te dan ganas de prepararlo. ¡Mira qué colorido!
Milhojas de berenjena y queso mozzarella
Si te gusta la berenjena no dejes de probar este delicioso milhojas, que combina el sabor de esta verdura con el queso y el tomate asado. Disfruta de todo el sabor de la berenjena con esta receta fácil de preparar, sana y muy sabrosa.
