Aunque podemos consumir bacalao a lo largo de todo el año, es durante la Semana Santa cuando más lo solemos preparar. Aquí lo tienes en forma de albóndigas en salsa, una receta deliciosa y fácil de hacer.
Ensalada de escarola, bacalao y naranja
La combinación de sabores de esta ensalada es deliciosa. Si quieres preparar una ensalada con ingredientes típicos del invierno, esta es tu receta. Echa un vistazo.
Cómo hacer buñuelos de bacalao esponjosos y fáciles
Los buñuelos de bacalao son uno de los platos más típicos de la Semana Santa. ¿Quieres aprender cómo se preparan? Yo te lo explico paso a paso, como siempre.
Patatas guisadas con bacalao
¿Te gustan los platos de cuchara? ¿Eres de los que disfruta con recetas tradicionales? Si es así, no te pierdas mi receta para hacer este guiso de patatas con bacalao. Buenísimo y más fácil de lo que piensas.
Canapés de brandada de bacalao sobre hojaldre
Imagina una crujiente base de hojaldre sobre la que untamos una sabrosa brandada de bacalao. Sobre ella, un pedacito de pimiento confitado. Suena rico, ¿verdad? Pues aquí tienes la receta para hacerla en casa.
Cómo hacer empedrado de alubias y bacalao
Las ensaladas de legumbres son un perfecto aliado para llevar una alimentación saludable. Tanto si te gusta cuidarte como disfrutar de una buena mesa, este empedrado de alubias y bacalao es perfecto para ti.
Potaje de vigilia, receta tradicional de Semana Santa
Con ingredientes de temporada y muy sencillos podemos preparar un delicioso plato como el que ves en la foto. Se trata del tradicional potaje de garbanzos, bacalao y espinacas, tan típico de Semana Santa.
Bacalao con tomate, pasas y piñones
El tomate, las pasas y los piñones se dan la mano en esta receta para dar lugar a una deliciosa salsa que envuelve estos fantásticos lomos de bacalao. ¡No te pierdas la receta!