Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Gazpacho de mango, receta fácil y refrescante

21/07/2022

Receta de gazpacho con mango fácil

Este gazpacho de mango queda igual de refrescante que el tradicional, pero con un toque exótico y afrutado muy rico. Si los sabores nuevos no te dan miedo, prueba esta receta.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, cebolla, mango, pepino, pimiento rojo, tomate

Ensalada con mango, aguacate y salmón ahumado

09/06/2022

Ensalada de mango, aguacate y salmón ahumado

¿Quieres disfrutar de las ensaladas durante todo el año sin aburrirte? Juega con los ingredientes y crean combinaciones de sabores diferentes. Puedes empezar probando esta ensalada.

Ensaladas aceite de oliva, aguacate, huevo, limón, mango, salmón

Ensalada de aguacate, mango y queso de cabra

12/06/2019

Ensalada de mango y aguacate

Las ensaladas son nuestras grandes aliadas cuando queremos comer sano y rico al mismo tiempo. Además, se preparan en un abrir y cerrar de ojos.

Ensaladas aguacate, lechuga, mango, nueces, queso de cabra, rúcula, tomate cherry

Cheesecake de mango: una tarta sin horno muy fácil de hacer

12/07/2018

Cheesecake de mango sin horno

Fresquita, fácil de hacer y con el sabor tropical del mango. Esta tarta es el postre perfecto para tomar el verano. ¿No te apetece un trocito?

Tartas y pasteles gelatina, limón, mango, nata, queso crema, sin horno

Langostinos crujientes con nueces sobre chutney de mango

12/03/2018

Langostinos en crujiente de nueces

¿Quieres sorprender a tus invitados con una tapa vistosa y llena de sabor? Prepara estos langostinos rebozados con nueces sobre un chutney de mango y déjalos con la boca abierta.

Aperitivos y tapas clavo, comino, langostinos, mango, nueces, sésamo

Ensalada de arroz basmati, pepino y mango

28/05/2017

Ensalada de arroz, mango y pepino

Qué bien sienta una buena ensalada bien fresquita cuando hacer calor. Y, si además es tan original, nutritiva y fácil de hacer como esta, ¡mucho mejor! No te pierdas la receta.

Ensaladas anacardos, mango, menta, nueces, pepino, tomate cherry

Cómo pelar y cortar un mango

15/03/2017

Y ya lo tendremos cortado en trozos

Los mangos están deliciosos, pero lo cierto es que son un poco complicados de partir. Si te da rabia terminar con todas las manos pringadas de fruta cada vez que quieres degustar uno, no te pierdas este truco para pelar y cortar un mango.

Trucos de cocina mango

Vasitos de yogur y mango, un postre fácil y rápido

28/01/2017

Vasitos de yogur y mango, un postre fácil y rápido

Si buscas un postre rápido de hacer, fácil y que sea saludable, no puedes dejar escapar esta receta. Se trata de unos vasitos que combinan la cremosidad del yogur con el sabor dulce e intenso del mango. ¡Buenísimos!

Postres de cuchara mango, yogur

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