Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Crumble de manzana, receta fácil

14/10/2021

Crumble de manzana

¿Buscas la receta de un postre fácil de hacer y muy rico? Te propongo un crumble de manzana, un dulce donde la fruta es la protagonista y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Postres de cuchara canela, manzana

Crema de calabacín, puerro y patata

07/10/2021

Crema de calabacín casera

Esta crema de calabacín y puerro es de los platos que más me gusta preparar cuando comienza el frío. Si te apetece ver cómo la preparo, no te pierdas la receta.

Sopas y cremas aceite de oliva, calabacín, nuez moscada, patata, puerro, queso crema

Causa limeña de pollo, receta peruana

30/09/2021

Si tienes invitados en casa te propongo preparar una causa limeña de pollo. Es un plato que queda muy vistoso, fácil de hacer y muy rico. Mira cómo se prepara.

Carnes y aves aguacate, cebolla, patata, pollo

Bizcocho de chocolate blanco esponjoso

23/09/2021

Bizcocho de chocolate blanco fácil

Los bizcochos básicos son fáciles de hacer y perfectos para degustar en cualquier ocasión. Este, además de los ingredientes habituales de cualquier bizcocho, lleva un toque de chocolate blanco. Queda buenísimo.

Bizcochos chocolate blanco, huevo, leche, mantequilla

Cómo hacer falafel casero: receta fácil

16/09/2021

Cómo hacer falafel casero

Los falafel son un auténtico vicio. Quedan tan crujientes y aromáticos que te será difícil comerte solamente un par. Echa un vistazo a la receta y mira qué buena pinta tienen.

Legumbres ajo, cebolla, garbanzos, perejil

Cómo hacer salsa de yogur casera

09/09/2021

Salsa de yogur casera

Esta salsa me encanta, no solo porque combina con infinidad de platos, sino por que toque fresco y aromático que aporta. Si quieres aprender a prepararla no te pierdas esta receta.

Salsas aceite de oliva, ajo, limón, menta, yogur

Bizcocho de ron con pasas, receta fácil y aromática

02/09/2021

Bizcocho de ron con pasas

El ron y las uvas pasas se combinan en esta receta para dar como resultado un bizcocho delicioso. Su miga queda densa, tierna y muy aromática. Entra y te explico cómo lo puedes preparar en casa.

Bizcochos huevo, mantequilla, uvas pasas

Cómo hacer brochetas de pollo con verduras

26/08/2021

Brochetas de pollo y verduras

Si buscas una receta para preparar el pollo de una manera diferente no te puedes perder estas brochetas. Quedan muy ricas, jugosas y son bien fáciles de hacer.

Carnes y aves ajo, calabacín, champiñones, pimentón, pollo

Pipirrana de Jaén, receta fácil y refrescante

19/08/2021

Pipirrana de Jaén, receta fácil

¿Conoces la pipirrana? Es una ensalada muy fácil de preparar en la que el tomate es el protagonista. Se toma fresquita y resulta de lo más apetecible cuando hace calor. Aquí encontrarás la receta.

Ensaladas aceite de oliva, ajo, bonito, huevo, pimiento, tomate

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