Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Ensalada con granada, queso de cabra y nueces

07/12/2021

Ensalada de granada y queso de cabra aliñada con vinagreta de miel

Si escogemos bien los ingredientes y el aliño, una ensalada puede ser un plato de lo más vistoso y festivo. Como ejemplo de ello aquí tienes esta ensalada. Entra y mira cómo se prepara.

Ensaladas granada, miel, navidad, nueces, queso de cabra

Tartaletas de queso roquefort, nueces y manzana

02/12/2021

Tartaletas de roquefort con nueces y manzanas

Estas tartaletas son perfectas para servir como entrante o aperitivo en cualquiera de nuestros menús de Navidad. Además, son fácil de preparar y quedan muy vistosas en la mesa. Entra y te cuento cómo se hacen.

Aperitivos y tapas mantequilla, manzana, nata, navidad, nueces, queso azul, queso crema

Roscos de vino con aceite de oliva

25/11/2021

Roscos de vino, receta fácil

¿Has probado alguna vez a hacer roscos de vino en casa? Pues inténtalo porque son muy fáciles de hacer y quedan buenísimos. Aquí te dejo la receta perfectamente explicada.

Otras recetas dulces aceite de oliva, anís, navidad

Solomillo de cerdo al horno con manzanas y ciruelas

18/11/2021

Solomillo de cerdo al horno con manzanas y ciruelas

El protagonista de esta receta es el solomillo de cerdo ibérico. Combinado con manzanas y ciruelas da como resultado un plato repleto de sabor y de lo más festivo. No te lo puedes perder.

Carnes y aves cebolla, ciruelas pasas, manzana, oporto

Hummus de lentejas, receta saludable

11/11/2021

Hummus de lentejas fácil y muy rico

El hummus de lentejas es una versión de este tradicional plato árabe igualmente rico y saludable. Es perfecto para disfrutar de todo lo bueno de las legumbres de una manera original.

Legumbres ajo, lentejas, limón, pimentón, tahini

Galletas sablé fáciles y deliciosas

04/11/2021

Galletas sablé

Estas galletas se caracterizan por su textura crujiente y su riquísimo sabor a mantequilla. Están hechas con ingredientes de lo más básico y son muy fáciles de preparar. ¿Te animas?

Galletas almendra, mantequilla

Receta de mahonesa que no se corta

28/10/2021

Mahonesa que no se corta

¿No sueles hacer mahonesa porque se te corta? Pues aquí tienes la receta definitiva: una mahonesa hecha con huevo duro. Entra y échale un vistazo.

Salsas aceite de oliva, huevo, limón

Berenjenas a la parmesana (receta de lasaña de berenjenas)

21/10/2021

Berenjenas a la parmesana

Las berenjenas a la parmesana es un plato formado por varias capas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Es algo elaborado pero queda absolutamente delicioso. Aquí tienes la receta.

Verduras y vegetales albahaca, berenjena, cebolla, queso mozzarella, queso parmesano, tomate

Crumble de manzana, receta fácil

14/10/2021

Crumble de manzana

¿Buscas la receta de un postre fácil de hacer y muy rico? Te propongo un crumble de manzana, un dulce donde la fruta es la protagonista y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Postres de cuchara canela, manzana

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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