Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Cómo hacer madeleines, las típicas magdalenas francesas

03/09/2020

Madeleines de vainilla

Su pequeño tamaño, su esponjosidad y su delicioso sabor a mantequilla hacen de estas madeleines todo un vicio. ¿No las has probado? Pues ya estás echando un vistazo a la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins leche, mantequilla, vainilla

Ensalada campera para el verano

27/08/2020

Ensalada campera

La ensalada campera es uno de los platos más ricos y fáciles de hacer que podemos tomar en verano. Además, sus ingredientes son tan variados que la puedes consumir como plato único.

Ensaladas aceitunas, atún, cebolla, huevo, patata, pimiento, tomate

Receta de gazpacho andaluz tradicional

20/08/2020

Gazpacho tradicional

El gazpacho es una de nuestras recetas imprescindibles durante el verano. ¿No sabes cómo se prepara? Pues no te pierdas mi receta.

Sopas y cremas aceite de oliva, ajo, cebolla, pepino, pimiento, tomate

Albóndigas en salsa a la jardinera

13/08/2020

Albóndigas en salsa jardinera

¿Te apetece un plato de esos de toda la vida? ¿Te gustan las albóndigas? Si ambas respuestas son afirmativas no te pierdas esta receta de albóndigas en salsa con verduritas. Quedan deliciosas.

Carnes y aves ajo, carne picada, cebolla, champiñones, guisantes, perejil, vino blanco, zanahoria

Bizcocho de lavanda y limón, receta fácil y muy aromática

06/08/2020

Bizcocho fácil de lavanda y limón

Si te apetece probar un dulce diferente prueba esta receta. Se trata de un bizcocho con aroma a lavanda y limón, una combinación de sabores con notas florales y muy original. Además, la textura del bizcocho queda tan esponjosa que es una delicia comerlo.

Bizcochos leche, limón

Hummus de aguacate, receta fácil y saludable

16/07/2020

Hummus de aguacate

Seguro que con este calor no te apetece complicarte mucho en la cocina. A mí tampoco, así que recetas como este hummus de aguacate me van genial para preparar algo rápido, fácil y saludable.

Legumbres aceite de oliva, aguacate, ajo, garbanzos, pimentón, tahini

Ensalada de tomate, burrata y pesto

09/07/2020

Ensalada de tomate, burrata y pesto

Si has declarado al calor tu peor enemigo, esta ensalada de tomate, burrata y pesto te ayudará a combatirlo. Una receta de lo más fácil de hacer que te permitirá, en pocos minutos, tener preparado un delicioso primer plato o una cena de lo más veraniega. ¿Te apuntas?

Ensaladas aceite de oliva, ajo, albahaca, piñones, queso parmesano, tomate

Tarta de yogur con frutos rojos, receta fácil

02/07/2020

tarta fría de yogur

Fresquita, suave al paladar y muy fácil de hacer. Si te apetece preparar un postre veraniego que no sea nada pesado echa un vistazo a esta tarta de yogur y frutos rojos. Te va a gustar.

Tartas y pasteles arándanos, frambuesas, fresas, nata, yogur

Pasta con brócoli, bacon y salsa de nata

25/06/2020

Pasta con brócoli, bacon y nata

Si te gusta la pasta pero estás cansado de preparar siempre las mismas recetas, prueba esta. El toque de beicon le da un sabor buenísimo y la salsa de nata, una cremosidad deliciosa.

Pasta beicon, brócoli, cebolla, nata, queso parmesano

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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