Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Cómo hacer flan de queso curado

25/10/2017

Flan de queso manchego

¿Sabías que el queso curado o viejo queda delicioso en los postres? Si te gustan los sabores intensos este flan de queso curado te va a encantar. Además, es muy fácil de hacer y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Postres de cuchara leche, nata, queso

Raviolis de calabacín rellenos de ricotta y espinacas

03/10/2017

Ravioli de calabacín, ricotta y espinacas

Las verduras pueden ser las protagonistas de ricos y vistosos platos. Como muestra de ello aquí tienes estos raviolis de calabacín con un cremoso relleno de queso ricotta, espinacas y piñones. Muy apetecibles a la vista y al paladar.

Verduras y vegetales calabacín, espinacas, piñones, queso parmesano, queso ricotta

Ensalada de garbanzos al estilo griego

07/09/2017

Ensalada de garbanzos al estilo griego

Las legumbres pueden ser protagonistas de platos ligeros, saludables y llenos de vitaminas. Buen ejemplo de ello es esta ensalada de garbanzos con un toque griego que está buenísima. ¡Échale un vistazo!

Ensaladas aceitunas, cebolla, garbanzos, hierbabuena, menta, pepino, queso feta, yogur

Tarta de lima sin horno y muy fácil

30/08/2017

Tarta de lima sin horno

Aprovecha los últimos días de calor del verano para preparar esta deliciosa tarta de lima. No es necesario encender el horno y es muy fácil de preparar.

Tartas y pasteles gelatina, leche condensada, lima, nata, sin horno

Pollo tikka masala, receta india

07/08/2017

Pollo tikka masala

Si te gustan las recetas exóticas repletas de aroma y sabor te va a encantar este pollo tikka masala. Es muy fácil de preparar y está riquísimo. ¡Pruébalo!

Carnes y aves cebolla, cilantro, cúrcuma, jengibre, pollo, tomate, yogur

Croquetas de quinoa y calabacín rellenas de queso

11/07/2017

Croquetas de quinoa, calabacín y queso

Las croquetas de quinoa son una excelente idea para disfrutar de una manera muy sabrosa de todas las virtudes de este superalimento. Aquí tienes unas croquetas que además de la quinoa cuentan con el calabacín y el queso entre sus ingredientes.

Aperitivos y tapas calabacín, queso, queso parmesano, quinoa

Magdalenas de chocolate caseras y esponjosas

05/07/2017

Magdalenas con chips de chocolate

Esponjosas, tiernas y con un intenso sabor a chocolate. Así son estas magdalenas caseras, un placer para los más golosos de la casa. Si quieres saber cómo se preparan échale un ojo a la receta.

Magdalenas, cupcakes y muffins chocolate

Crema fría de pepino y aguacate

01/07/2017

Crema de aguacate y pepino

Cuando el calor aprieta las sopas y cremas frías son una excelente opción para seguir comiendo bien y mantenernos hidratados. Esta, que cuenta con el pepino y el aguacate entre sus ingredientes, te encantará.

Sopas y cremas aguacate, comino, lima, pepino

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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