Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Polvorones de chocolate caseros

16/12/2020

Polvorones de chocolate caseros

Me encantan los dulces navideños, pero cada vez me cuesta más encontrarlos que sean artesanos y de buena calidad. ¿La solución? Prepararlos en casa. Aquí tienes la receta para hacer unos deliciosos polvorones de chocolate caseros.

Otras recetas dulces almendra, cacao, manteca de cerdo, navidad

Merluza al cava con langostinos y almejas

10/12/2020

Merluza al cava con langostinos

¿Buscas una receta navideña que sea fácil pero muy resultona? ¿Quieres que el plato principal de tu menú de Navidad sea ligero pero al mismo tiempo esté lleno de sabor? Échale un vistazo a esta merluza en salsa de cava porque creo que te gustará.

Pescados y mariscos almejas, cava, langostinos, merluza, navidad, perejil

Tartaletas de mousse de salmón y gulas

09/12/2020

Aperitivo de mousse de salmón con gulas

El salmón es uno de los ingredientes más populares en las mesas navideñas. En esta ocasión viene presentado en forma de mousse y rellenando unas deliciosas tartaletas. Yo no me perdería la receta.

Aperitivos y tapas navidad, queso crema, salmón

Panna cotta de turrón de Jijona

03/12/2020

Panna cotta de turrón de Jijona

¿Buscas un postre navideño, sencillo de preparar pero que al mismo tiempo esté buenísimo? Si la respuesta es afirmativa esta panna cotta de turrón te encantará. Queda muy cremosa y con un sabor a turrón suave y delicioso.

Postres de cuchara gelatina, navidad

Magdalenas con chips de chocolate, receta fácil

26/11/2020

Magdalenas con gotas de chocolate

Las magdalenas con pepitas de chocolate es una de las versiones más ricas y sencillas de este delicioso dulce. Prepáralas en casa y disfruta de un desayuno o merienda a lo grande.

Magdalenas, cupcakes y muffins chocolate

Galletas saladas de queso, receta fácil

18/11/2020

Galletas saladas de queso

¿Te apetece un aperitivo fácil de preparar, casero y delicioso? Si es así no te puedes perder la receta para hacer estas galletitas de queso. Quedan muy crujientes y con un sabor buenísimo.

Aperitivos y tapas queso

Pesto de nueces, versión económica de la famosa salsa italiana

12/11/2020

pesto casero con nueces

El pesto es una de mis salsas favoritas, no solo por lo fácil que es de preparar, sino porque el aroma a albahaca me encanta. Esta versión te saldrá un poco más económica que la tradicional porque usamos nueces en lugar de piñones.

Salsas aceite de oliva, ajo, albahaca, nueces, queso parmesano

Cómo hacer rosquillas de anís caseras

05/11/2020

Rosquillas fritas con anís

Esponjosas, tiernas y con un toque de anís. Estas rosquillas quedan tan ricas que es difícil comerse solo una. Son perfectas para acompañar el café de la tarde, para disfrutar de un desayuno en familia… Pruébalas y me cuentas.

Otras recetas dulces anís, limón

Salmón con salsa de naranja y almendras

29/10/2020

Salmón con salsa de naranja

Los sabores de la naranja y el salmón se combinan a la perfección en esta receta. Si en casa os cuesta comer pescado te la recomiendo; queda deliciosa.

Pescados y mariscos almendra, miel, naranja, puerro, salmón, soja

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