Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Recetas de cocina salada

Patatas al horno para guarnición

23/03/2017

Patatas al horno para guarnición

Aquí tienes una receta de patatas perfecta para acompañar tus platos de carne, pollo y pescado. Están cocinadas al horno, por lo que resultan mucho más ligeras que si las hacemos fritas.

Guarniciones patata, romero, vino blanco

Salsa boloñesa con Thermomix

20/03/2017

Salsa boloñesa con Thermomix

¿Sabes como hacer de manera aún más rápida, fácil y limpia la salsa boloñesa? Pues empleando tu Thermomix. Prepara una delicioso plato de pasta en un abrir y cerrar de ojos.

Salsas carne picada, tomate, zanahoria

Pechugas con salsa de miel y mostaza

12/03/2017

Pechugas con salsa de miel y mostaza

La miel y la mostaza son dos ingredientes que combinan a la perfección. Con ellos he elaborado una deliciosa salsa para acompañar unas pechugas de pollo ¿Quieres ver la receta completa?

Carnes y aves miel, mostaza, pollo, romero

Pasta con salsa de boletus y foie

21/02/2017

Pasta con salsa de boletus y foie

Esta salsa de boletus y foie convierte a la humilde pasta en un plato de auténtico lujo. Déjate sorprender por el delicioso sabor de esta receta ideal para servir cuando tienes invitados.

Pasta chalota, nata, oporto

Merluza al horno con patatas panaderas

04/02/2017

Merluza al horno con patatas panaderas

Qué rica que está la merluza al horno bien hecha, ¿verdad? Si la acompañamos de unas patatas panaderas bien blanditas y jugosas es un auténtico manjar. Por eso te invito a que eches un vistazo a esta receta en la que verás qué fácil y sencillo es disfrutar de un buen plato de pescado.

Pescados y mariscos ajo, cebolla, merluza, patata, perejil

Crema de alcachofas con jamón

01/02/2017

Receta de crema de alcachofas con jamón

Prepara una deliciosa crema con una de las verduras reinas del invierno: la alcachofa. Queda muy suave y tersa al paladar y, acompañada de unos taquitos de jamón serrano, es una auténtica delicia.

Sopas y cremas alcachofa, nata, puerro

Fingers de pollo rebozado con kikos

26/01/2017

Fingers de pollo rebozados con kikos

Si tus hijos están cansados de comer el pollo cocinado siempre de la misma manera, no te pierdas esta receta. Se trata de unas tiras o fingers de pollo rebozadas con kikos, las cuales quedan muy crujientes y apetecibles para toda la familia.

Carnes y aves pollo

Tapas de sobrasada, huevo de codorniz y patatas paja

21/01/2017

Tapas de sobrasada, huevo de codorniz y patatas paja

Si te encantan los huevos fritos con chorizo no te puedes perder la versión en miniatura de este plato tan nuestro. Disfruta del sabor de la tradición en un par de bocados con unas tapas de sobrasada, huevo de codorniz y patatas paja.

Aperitivos y tapas huevo, sobrasada

Receta de crema de marisco fácil

30/12/2016

Receta de crema de marisco fácil

Si te gusta el marisco esta crema de langostinos te va a encantar. Es muy fácil de hacer y sale mucho más barata de lo que parece. ¿Le echas un vistazo?

Sopas y cremas cebolla, langostinos, nata, navidad, puerro, zanahoria

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Recetas saladas explicadas paso a paso

¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.

Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.

No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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