¿Sueles preparar tu crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra premium? Pues si no es así, te aconsejo que lo pruebes. Las notas afrutadas de un buen AOVE aportan un aroma delicioso que combina fenomenal con el resto de ingredientes.
Recetas de sopas y cremas caseras
Crema de calabaza y boniato, receta muy rica
Esta crema de calabaza y boniato tiene un toque dulzón que me encanta. Para que esté aún más rica la he acompañado de un poco de queso feta y unas pipas de calabaza tostadas. Está buenísima, tienes que probarla.
Vasitos de crema de puerros con langostino
Estos vasitos de crema de puerros con langostinos son la muestra de que un plato puede ser festivo, saludable y delicioso al mismo tiempo. Además es muy sencillo de preparar y lo puedes dejar hecho el día anterior. Suena bien la idea, ¿verdad?
Sopa de ajo o sopa castellana: la receta más fácil y tradicional
¿No tienes primer plato para la comida? ¿Tienes un poco de pan duro, unos huevos y jamón? Entonces puedes preparar esta sencilla sopa y disfrutar de uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.
Gazpacho de melón, receta refrescante y fácil
¿Buscas un entrante fácil de hacer, veraniego y muy rico? Este gazpacho de melón te va a gustar. Va acompañador de un crujiente de jamón que lo hace aún más sabroso.
Crema de calabaza asada
¿Quieres darle otro aire a tu crema de calabaza de toda la vida? Prueba a asar este vegetal previamente. Le aporta un extra de sabor delicioso. Por aquí te dejo la receta explicada paso a paso.
Crema de setas con parmesano en vasito
¿Quieres lucirte con tus invitados? Prepara esta deliciosa crema de setas con espuma de queso parmesano. La presentación en vasitos, además, le da otra categoría. No te pierdas la receta.
Crema de langostinos en vasitos para Navidad
Esta cremita de langostinos es perfecta para abrir cualquier menú de Navidad. Está buenísima y queda muy cremosa. Además, presentada así, de manera individual, lucirá fenomenal en tu mesa.
Crema de calabaza y zanahoria, receta fácil y rica
Qué bien sienta una crema de verduras calentita, ¿verdad? Esta que ves aquí lleva calabaza y zanahoria, entre otros ingredientes. Entra y te cuento cómo se prepara.
Las recetas de sopas y cremas más ricas
Encuentra deliciosas recetas de sopas y cremas con las que entrar en calor en invierno o refrescarte en verano.
Pocas cosas hay más reconfortantes que disfrutar de una sopa o crema bien calentita cuando hace frío. Pero este tipo de platos no solo los podemos consumir cuando las temperaturas son bajas, sino que las sopas y cremas frías pueden ser muy refrescantes cuando el calor aprieta. En cualquier caso, en Código Cocina encontrarás recetas muy fáciles de hacer para disfrutar al máximo de estos platos de cuchara.