Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Lombarda con manzana, pasas y piñones

15/12/2017

Lombarda con manzana, pasas y piñones

Las recetas navideñas no siempre tienen que estar repletas de calorías ni suponer un esfuerzo económico. Esta tradicional lombarda salteada con manzana, pasas y piñones es un entrante ligero, saludable, fácil de hacer y económico. Échale un vistazo.

Verduras y vegetales lombarda, manzana, navidad, piñones, uvas pasas

Solomillo de cerdo sobre crema de morcilla con salsa de frutos secos

31/03/2017

Solomillo de cerdo sobre crema de patata y morcilla con salsa de frutos secos

Preparar un plato de lujo no requiere necesariamente que inviertas horas en la cocina. Como muestra de ello aquí tienes esta receta de solomillo de cerdo, muy fácil de hacer y para chuparse los dedos.

Carnes y aves chalota, ciruelas pasas, morcilla, nueces, patata, piñones, solomillo, uvas pasas

Bacalao con tomate, pasas y piñones

01/12/2016

Receta de bacalao con tomate, pasas y piñones

El tomate, las pasas y los piñones se dan la mano en esta receta para dar lugar a una deliciosa salsa que envuelve estos fantásticos lomos de bacalao. ¡No te pierdas la receta!

Pescados y mariscos bacalao, cebolla, piñones, tomate, uvas pasas

Ensalada con jamón de pato y cebolla caramelizada

01/10/2016

Ensalada de jamón de pato y cebolla caramelizada fácil de hacer

¿Buscas un plato fácil de hacer, ligero, pero con un toque especial? Esta ensalada con jamón de pato y cebolla caramelizada te va a sorprender. Ya lo verás.

Ensaladas azúcar moreno, cebolla, lechuga, nueces, tomate cherry, uvas pasas

Cous cous con verduras y un toque de especias

10/04/2016

Receta para hacer cous cous con verduras y un toque de especias

¿Has probado a hacer alguna vez cous cous en casa? Se trata de un plato sano, fácil de hacer y que puedes combinar con multitud de ingredientes. Además, el toque de especias le aporta un aroma muy especial. Echa un vistazo a esta receta y seguro que te dan ganas de prepararlo. ¡Mira qué colorido!

Verduras y vegetales berenjena, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, uvas pasas

Pudin de pan, pasas y nueces: receta muy fácil

12/07/2015

Pudin de pan, pasas y nueces

Aquí tienes la receta perfecta para aprovechar las sobras de pan o bollería que tienes por casa. Un delicioso pudin de pasas y nueces aromatizado con canela y toque de naranja y limón. Suena bien, ¿verdad? Además, no es nada complicado de hacer. ¡Echa un vistazo!

Postres de cuchara caramelo, huevo, nueces, pan, uvas pasas

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¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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